Gesundheit, Vitalität und Immunabwehr durch Nahrungsergänzungsmittel – wie sinnvoll sind die Pillen mit Vitaminen, Mineralstoffen oder Spurenelementen? Drohen durch die … mehr
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Wie das geht?
Nutrigenetik – der Schlüssel zur individuellen Nährstoffempfehlung
Alle Menschen sind verschieden, denn unsere Gene legen fest, wie wir aussehen, aber auch, welche Krankheiten wir entwickeln. Und sie … mehr
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
„Deshalb ist es so wichtig, das Immunsystem immer im Gleichgewicht zu halten“ – In Zeiten von COVID-19 und danach. Während … mehr
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
f.eh empfiehlt weniger Verzicht in der Fastenzeit, sondern mehr Zeit zum Essen, Aufmerksamkeit, Neues sowie Lebensmittel, die sonst zu kurz … mehr
Dinkelmehl-Erzeugung in vier Jahren fast verdoppelt
Nahezu 171.000 Tonnen Dinkelmehl produzierten deutsche Mühlen im Wirtschaftsjahr 2018/19. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bestätigt in seinem neuen Bericht zur … mehr
Wie die Ernährung das Risiko eines Schlaganfalls beeinflusst
Wer sich ballaststoffreich mit viel Obst und Gemüse ernährt, hat vermutlich ein geringeres Risiko für einen Schlaganfall. Allerdings trifft das … mehr
Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg beurteilte diverse Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder als nicht verkehrsfähig
Minister Peter Hauk MdL: Ich rate vom Kauf ab!“ Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Karlsruhe veröffentlicht Ergebnisse eines Untersuchungsprogramms zu Nahrungsergänzungsmitteln … mehr
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
Wer sich ausgewogen ernährt, beeinflusst Wohlbefinden und Abwehrkräfte. Und beeinflusst im Krankheitsfall auch Dauer und Erfolg von Therapien sowie Schwere … mehr
Ernährung und Depression: gibt es Zusammenhänge?
Unsere Ernährung wirkt sich nicht nur auf Körper und Fitness, sondern auch auf die Psyche aus. So erhöht ein geringer … mehr
Das epigenetische Potenzial einer polyphenol-reichen Mittelmeerdiät entschlüsselt
Warum grünes Gemüse in der Ernährung möglicherweise essentiell ist für eine Lebensstiländerung bei der Behandlung von Adipositas. Forscher:innen unter der … mehr