[…] werden aber auch im Rheinland angebaut. Eine asiatische Note bringt Koriander auf den Teller. Neben dem frischen Geschmack versorgen frische […]
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Wie das geht?
Winzer-Glühwein immer beliebter
[…] das heutigen Empfehlungen für Glühwein durchaus ähnelt: Zimt, Lorbeer, Sternanis, Koriander und Thymian sowie eine große Portion Honig sollte in […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] asiatische Note bekommt das Wintergemüse mit Ingwer, Knoblauch, Chili, gemahlenem Koriander und Sojasoße. Zurück zur Kohlroulade Dafür die äußeren Blätter […]
Sommerrollensalat im Trend
[…] Avocado, Mango, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln und frische Kräuter wie Minze und Koriander machen sich gut im Asia-Salat. Je nach Lust und […]
Curry ist nicht gleich Curry: von feurig-scharf bis süßlich-mild
[…] Farbe und ein leicht bitteres Aroma. Nicht fehlen dürfen auch Koriander, Kreuzkümmel, grüner oder schwarzer Kardamom, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer und […]
Grillpilze – Die gesunde und leckere Alternative
[…] mariniert werden beispielsweise mit Sojasauce, Reiswein, einer asiatischen Gewürzmischung und Koriander. Schon von der Farbe her erfreuen derartige Spieße das […]
Winzerglühwein jenseits von „rot“ und „weiß“
[…] das heutigen Empfehlungen für Glühwein durchaus ähnelt: Zimt, Lorbeer, Sternanis, Koriander und Thymian sowie eine große Portion Honig sollte in […]
Ideen für den Genuss in der Küche: Reiche Zucchiniernte
[…] Sauce mit Salz, schwarzem Pfeffer und weiteren Gewürzen, wie Chilipulver, Koriander oder Curry nach Belieben ab. Füllen Sie die Sauce […]
Gewürze sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch gesund
[…] handgepflückte Zahnschmerzhelfer und Humboldts Wäsche-Tipp“ Teil II (Vanille, Muskatnuss und Koriander): „Die Königin der Gewürze, eine goldene „Nuss“ und eine […]
Frische Kräuter fürs Ostermenü
[…] mit dem Messer. Haben Kräuter weiche Stängel, wie z. B. Koriander oder Kerbel, können sie im Ganzen genutzt werden, um […]