Stiftung Kindergesundheit fordert eine strickte Einschränkung des an Kinder und Jugendlichen gerichteten Lebensmittel-Marketings im Fernsehen und auch in sozialen Medien. … mehr
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Wie das geht?
ADM stellt Verbrauchertrends 2022 für Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie vor
Darmgesundheit, pflanzliche Fleisch- und Milchalternativen sowie biologisch abbaubare Verpackungen stehen 2022 im Fokus Archer Daniels Midland (ADM), ein weltweit führendes … mehr
Der Covid-19-Lockdown kann dem Online-Lebensmittelhandel zum Durchbruch verhelfen
Gewinner der Covid-19-Krise: Bekleidung und Schuhe, Gesundheitsprodukte sowie Lebensmittel wurden häufiger übers Netz gekauft. Die Covid-19-Krise verleiht dem Online-Lebensmittelhandel Rückenwind: … mehr
BVLH-Umfrage zu pflanzenbetonter Ernährung macht Verbrauchererwartungen an Sortimentsgestaltung und Kundenkommunikation deutlich
Raus aus der Nische. Immer mehr Konsumenten wird bewusst, dass die Art und Weise, wie sie sich ernähren, Auswirkungen auf … mehr
Steigende Preise: Warum das weltweite Bestreben, Lebensmittel billig zu halten, unhaltbar ist.
City-Wissenschaftlerin erforscht die Faktoren, die den derzeitigen weltweiten Anstieg der Lebensmittelpreise beeinflussen. Corinna Hawkes, Professorin für Lebensmittelpolitik an der City University … mehr
Fachmagazin „Lebensmittel Praxis“ mit neuem Konzept und frischem Auftritt
Mehr Lesernutzen und ein noch vielfältigeres Kommunikationsangebot – das sind die Eckpunkte des Neuauftritts des Fachmagazins „Lebensmittel Praxis“, das jetzt … mehr
forsa-Studie: Jugendliche befürworten Schulfach für bewussten Konsum und gegen Lebensmittelverschwendung
Laut neuester Schätzung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft werden in Deutschland jährlich zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Gemäß einer … mehr
Fisch und Meeresfrüchte – blaue Lebensmittel aus dem Wasser auf der Grünen Woche
Nach zwei Jahren Pause ist das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) wieder in Berlin auf der Internationalen Grünen Woche mit einem … mehr
Özdemir stellt Gesetzesvorhaben für mehr Kinderschutz in der Werbung vor
Bundesminister: Kinder brauchen eine gesunde Ernährungsumgebung. Um die Gesundheit von Kindern zu schützen, hat Bundesminister Cem Özdemir heute Pläne für … mehr
Verpflichtende Werbebeschränkungen für ungesunde Kinder-Lebensmittel endlich umsetzen
Reimann: Macht Schluss mit Werbung für ungesunde Kinder-Lebensmittel! Die Ankündigung des Discounters Lidl, sein Kindermarketing für ungesunde Lebensmittel zu beenden, … mehr