[…] den Lebensmittelbetrug effektiv zu bekämpfen. Neben der engen Zusammenarbeit von Lebensmittelüberwachungsbehörden mit Polizei, Staatsanwaltschaften und Zoll gilt es insbesondere gerichtsfeste […]
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Schwere Hygienemängel in bayerischer Malzfabrik verheimlicht: foodwatch wirft Lebensmittelüberwachung Versagen vor
Staatsregierung muss Behörden zu Transparenz verpflichten Massiver Schimmelbefall an Decken, Wänden und Türen: Die Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen … mehr
Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2017
Wissen allein schützt nicht vor Risiken. Bekannte Risiken werden gerne unterschätzt. Oder einfach akzeptiert. Sonst würde wohl niemand beispielsweise rauchen, … mehr
BVL legt „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2022 vor
[…] dem Zoonosen-Monitoring und den risikoorientiert erhobenen Daten aus der amtlichen Lebensmittelüberwachung der Länder stehen im Vordergrund. Download des Trendbericht Zoonosen […]
Diskussion über Mineralölrückstände in Lebensmitteln versachlichen und erfolgreiche Minimierungsstrategie fortsetzen!
[…] Innenverpackungen. Diese erfolgreiche Minimierungsstrategie bestätigen u. a. Berichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sprich der Lebensmittelkontrolleure, sowie Warentests. „Ernährungsindustrie, Lebensmittelhandel und Verpackungswirtschaft […]
Verbraucherschutzbericht 2016 des Landes Niedersachsen vorgelegt
[…] Fruchtsäften. „Auch 2016 haben die kommunalen Behörden ihre Kontrollen der Lebensmittelüberwachung auf hohem Niveau fortgeführt“, berichtete Prof. Meyer. Insgesamt wurden […]
Wilke-Skandal: Bundesbehörde räumt Panne bei Verbraucherwarnung ein
[…] heißt es in dem Schreiben. „Durch die ineffiziente Struktur der Lebensmittelüberwachung mit einem Kompetenz-Wirrwarr aus unnötig vielen beteiligten Behörden ist […]
Was ist eigentlich Food Fraud? – Lebensmittelchemiker diskutieren neue Herausforderungen
[…] wie in Deutschland. Die regelmäßigen Auswertungen der Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung belegen, dass nur vergleichsweise wenige Lebensmittel auf unserem Markt […]
Nach Wilke-Wurst-Skandal: Experten kritisieren Qualitätszertifikat der Lebensmittelindustrie (IFS)
[…] Lebensmittelsicherheit und Qualität der Produkte sicherzustellen – ergänzend zur staatlichen Lebensmittelüberwachung. Um das „IFS“-Zertifikat zu bekommen, wählt ein Lebensmittelunternehmen eine […]
Mineralölrückstände in Lebensmitteln: Foodwatch führt Verbraucher und Medien in die Irre!
[…] Innenverpackungen. Diese erfolgreiche Minimierungsstrategie bestätigen u. a. Berichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sprich der Lebensmittelkontrolleure, sowie Warentests. Nachhaltige Maßnahmen der Verleger […]