[…] ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilchsorte 2 EL Haselnussöl oder Rapsöl oder Olivenöl + etwa 1 EL zum Einölen des […]
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Wie das geht?
Inflationsrate im September 2023 bei +4,5 %
[…] Jahr zuvor, vor allem durch die merklichen Preisrückgänge bei Butter (-29,0 %) und Sonnenblumenöl, Rapsöl und Ähnlichem (-16,6 %). Inflationsrate ohne Nahrungsmittel und Energie bei +4,6 % […]
ÖKO-TEST Kokosprodukte: Eine harte Nuss
[…] Wahl für den täglichen Gebrauch. Die DGE rät eher zu Rapsöl in der Küche, weil es ein sehr günstiges Fettsäuremuster […]
Raps- statt Sojaschnitzel: Forscherteam zeigt neue Proteinquelle für den Menschen
[…] Ein weiterer Vorteil: Die Proteine können aus den Resten der Rapsölproduktion gewonnen werden. Die Studie ist im Fachjournal „Nutrients“ erschienen. […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] Alpha-Linolensäure, die Omega-3-Fettsäure aus pflanzlichen Ölen wie Lein-, Walnuss- und Rapsöl, stellt eine weniger effektive Quelle für EPA und DHA […]
Länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
[…] Vollkornprodukten, weniger Fleisch, dafür eher Fisch, Milchprodukte, bevorzugt Oliven- oder Rapsöl, statt viel Salz Gewürze und Kräuter. „Die mediterrane Küche […]
Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mehr Omega-3-Fettsäuren im Essen?
[…] Makrele und Hering, aber auch in bestimmten pflanzlichen Ölen wie Rapsöl und Walnussöl enthalten. Frühere Studien hatten bereits bestätigt, dass […]
Nutri-Score kennt keine gesunden Pflanzenöle
[…] ungesättigter Fettsäuren reicht es im Nutri-Score nur für Kategorie D. Rapsöl kommt über Stufe C nicht hinaus und das trotz […]
Die Rapsblüte 2023 steht in den Startlöchern!
[…] Tonnen Rapssaat, die in wenigen Monaten geerntet werden, insbesondere auch Rapsöl für die Produktion von nachhaltig zertifiziertem Biodiesel sowie rund […]
Mittelmeerkost auf Skandinavisch: Wissenschaftler erforschen nordische Variante der mediterranen Ernährung
[…] traditionellen Ernährung gehört: viele Beeren, Wurzelgemüse, Vollkornprodukte, dazu Lachs und Rapsöl. Auf Butter, rotes Fleisch und Weißmehlprodukte sollten sie aber […]