[…] auf Fleisch verzichten. Die Zahl der Vegetarier (5 Prozent) und Veganer (1 Prozent) in Deutschland ist gleich geblieben. Bundesministerin Klöckner: […]
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CHEFKOCH Foodstudie 2023 gibt Einblicke in Deutschlands Küchen
[…] dafür entwickelt wurde, für bestimmte Zutaten das passende Rezept anzubieten. Veganer und Vegetarier weiterhin in der Minderzahl Auch wenn das […]
TK-Ernährungsstudie 2017 „Iss was Deutschland?“
[…] Marktforschung der TK für die Datenanalyse verantwortlich: „Der Anteil der Veganer und Vegetarier ist mit ein bzw. zwei Prozent immer […]
Top 20 Lebensmittel-Mythen aufgedeckt: Margarine ist gesünder als Butter und tiefgekühlte Lebensmittel sind genauso gut wie frische
[…] zu finden 19. Pflanzliche Ernährung und Veganismus sind unmännlich 20. Veganer/innen können keine Muskeln aufbauen ÜBER RAMA Für weitere Informationen […]
GV im Aufbruch – mit Rückenwind in die Zukunft?
[…] – vegan und bio? Über die Chancen, Nutzen und Risiken veganer Ernährung in der GV spricht DGE-Präsident Prof. Dr. Bernhard […]
Alles rund um Vitamine, Mineralstoffe und Co. – neue Info-Website nahrungsergaenzungsmittel.org
[…] wofür braucht unser Körper Magnesium und warum kann es für Veganer:innen durchaus sinnvoll sein, bestimmte Stoffe zu ergänzen? nahrungsergaenzungsmittel.org bietet […]
Veganuary-Umfrage: 78 Prozent planen dauerhafte Ernährungsumstellung
[…] sorgte die Kampagne im Januar dafür, dass Angebot und Nachfrage veganer Produkte und Gerichte im Handel, in der Gastronomie und […]
VeggieWorld in Düsseldorf feiert fünfjähriges Jubiläum
[…] Produkte und neueste Fleischalternativen bis hin zu tierleidfreier Kosmetik und veganer Mode, gibt es an den drei Messetagen viel zu […]
100 Jahre Anuga – eine Nachlese
[…] Trend zu pflanzenbasierter Ernährung wird nicht nur durch Vegetarier und Veganer befeuert, sondern auch von vielen Verbrauchern, die ihren Fleisch- […]
Vegane Gerichte einfach erkennen – das V-Label für die Systemgastronomie mit erweitertem Konzept
[…] V-Label unterstützt dabei und bietet eine sichere und verlässliche Kennzeichnung veganer Produkte und Gerichte. Das bekannte Gütesiegel mit weltweit über […]