[…] zeichnen sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus. „Sie enthalten reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und liefern gleichzeitig kaum Kalorien“, erklärt […]
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Wie das geht?
Vitaminmangel in Deutschland? Fachleute uneins – Verbraucher irritiert!
[…] … usw. usf. Wer sich mit der Frage auseinandersetzt, was Vitaminmangel ist, wann man einen Mangel an Vitaminen hat und […]
Was sind Mairübchen?
[…] milder, leicht süßlich und sind weicher. „Mairübchen sind reich an Vitaminen der B-Gruppe, Folsäure, Zink und Eisen. Das Blattgrün enthält […]
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
[…] Tomaten sind immer eine Bereicherung Tomaten enthalten reichlich Vitamin C, Vitamin E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Mit […]
Fünf gute Gründe, jetzt bei deutschen Erdbeeren zuzugreifen
[…] Mit 65 mg pro 100 g Fruchtfleisch sind sie wahre Vitamin C-Wunder. So enthalten sie mehr Vitamin C als Orangen […]
Der Sommerhit: Selbst gemachte Smoothies
[…] die idealen Sommernaschereien. Darüber hinaus strotzen die pürierten Fruchtcocktails vor Vitaminen sowie Ballaststoffen und sind daher besonders gesund. Zu Hause […]
Vitaminbombe aus der Natur: die Hagebutte
[…] und Sträuchern. Das Wildobst wird vor allem wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts geschätzt, der sogar Zitrone und Sanddorn übertrifft. Je nach […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen
[…] man nicht braten Stimmt nicht. Dank seines hohen Anteils an Vitamin E und der Zusammensetzung seiner Fettsäuren ist Olivenöl sogar recht […]
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] kirschgroßen Früchtchen haben es in sich: Sie enthalten unter anderem Vitamin C, Antioxidantien sowie entzündungshemmende Stoffe. Wegen ihres hohen Zuckergehaltes […]
Brainfood: Mit Ernährung mental fit bleiben
[…] und die Funktion von Zellwänden wichtig – auch im Gehirn. Vitamine für das Nervensystem „Damit unser Nervensystem funktioniert, brauchen wir […]