[…] Mensch ist nämlich in der Lage, bei ausreichender Lichteinwirkung selbst Vitamin D in der Haut zu bilden. Vitamin D ist […]
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Wie das geht?
Fit im Herbst mit Bewegung und gesunder Ernährung
[…] (LGL) rät, auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen zu achten. Dadurch wird das Immunsystem gestärkt. „Neben gesunder […]
Arbeitskreis Folsäure und Gesundheit klärt auf: Tipps für eine bessere Folatversorgung
[…] mit Folsäure/Folat (*) sollten Menschen jeden Alters achten. Das B- Vitamin wird von unserem Organismus benötigt, damit neue Zellen entstehen […]
Vegetarische Ernährung: Abwechslung sichert Nährstoffversorgung
[…] sollten nicht fehlen, denn sie liefern unter anderem Protein, B- Vitamine und Calcium. Auch Eier sind eine wertvolle Quelle für […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] vermahlen und verarbeitet“, erklärt Dr. Arms. Daher enthält es mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als helles Mehl. „Gerade in den […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] sondern auch äußerst gesund, da es einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen aufweist. Was viele nicht wissen: „Grünkohl […]
Ernährung im Winter: Abwechslungsreiche Kost hält fit
TÜV Rheinland rät: auf vitaminreiche Nahrung achten / Frisches Gemüse stärkt das Immunsystem Eisige Kälte draußen und überheizte Räume drinnen […]
Chicorée, ein Salat für den Winter
![chicoree](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/chicoree-300x240.jpg)
[…] – ein alkoholfreier und bekömmlicher Magenbitter. Zudem ist Chicorée sehr vitamin– und mineralstoffreich und deshalb als Wintergemüse sehr gesund. Besonders […]
Folsäure – das „Schwangerschaftsvitamin“
[…] Bedarf fast unmöglich, allein über die Ernährung ausreichend mit diesem Vitamin versorgt zu sein. Eine Unterversorgung mit Folsäure kann jedoch […]
Freie Radikale durch Sonnenstrahlen – Vitalstoffe schützen die Haut von innen
[…] gehen) auch genügend antioxidative Vitalstoffe aufzunehmen. Besonders effektiv sind die Vitamine C und E zusammen mit Beta-Karotin in natürlicher Kombination […]