9 von 19 küchenfertigen Salaten enthielten zu viele Keime, vor allem Hefen. Ein Bio-Salat war am Verbrauchsdatum sogar verdorben. Gefährliche … mehr
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Milchshakes – häufig Hygieneprobleme bei eigener Herstellung
[…] an Hefepilzen sind häufig auf Hygienefehler bei der Herstellung zurückzuführen. Fast jede 5. Probe, also 128 von 766 untersuchten Proben, […]
Mineralöl-Belastungen in Olivenöl
[…] aus dem Verkauf zu nehmen. Weiterführende Informationen: Laboranalyse von Ökotest: Fast alle Olivenöle mit Mineralöl belastet FAQ von foodwatch zu […]
Geräucherte Forellenfilets im Geschmackstest: überwiegend zufriedenstellend
[…] aktivsten Omega-3-Fettsäuren sind in 100 Gramm Filet enthalten. Das entspricht fast dem dreifachen Tagesbedarf (250 Milligramm), den die Europäische Behörde […]
Studie: Experten warnen vor „Smoothie-Wampe“: Viele Produkte haben einen hohen Zucker- und Kaloriengehalt
[…] Produkte haben mit bis zu 87 Kilokalorien pro 100 Milliliter fast viermal so viele Kalorien wie etwa Apfelsaftschorle. Kritisch schneiden […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Tees und Teeaufgüssen
[…] bei dem beliebten Aufgussgetränk. Basilikum-Ingwer-Orange oder Honigbusch-Erdbeer-Caramel – es gibt fast keine Teesorte mehr, die es nicht gibt. Dabei darf […]
Leberwurst oft beanstandet: Fett- oder Wassergehalt außerhalb der Norm
[…] untersucht wurden, mussten 12 als „wertgemindert“ eingestuft werden. Das sind fast 15 % Beanstandungen. Diese Zahl liegt gut ein Prozent […]
ÖKO-TEST Grillfleisch: Gammelfleisch, Antibiotika-Rückstände, resistente Keime
[…] mit „gut“ abgeschnitten. Insgesamt 13 Schweinenackensteaks hat ÖKO-TEST untersucht und fast alle schneiden schlecht ab. So waren zwei der drei […]
ÖKO-TEST Margarine: angeschmiert
[…] Blut und für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Das machen die konventionellen Hersteller fast alle besser, viele haben aber Probleme mit Palmöl, das […]
Pünktlich zum Saisonstart: Eis im DLG-Qualitätstest
[…] Bereich Nummer drei bildet das Softeis. Es wird hauptsächlich über Fast Food-Ketten und Automaten vertrieben.* Eis nicht nur im Sommer Eiskrem […]