[…] Firma Carlsberg im Jahr 2019 weitere Patente auf Gerste und Bier angemeldet hat. Carlsberg, einer der größten Bierkonzerne der Welt, […]
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Wie das geht?
Bierabsatz im Jahr 2018 um 0,5 % höher als im Vorjahr, aber 16 % niedriger als vor 25 Jahren
Im Jahr 2018 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 94,0 Millionen Hektoliter Bier ab. Wie das […]
Einspruch gegen Patente auf Bier
Europäische Patente auf Gerste und Bier sollen widerrufen werden. Mehrere Nichtregierungsorganisationen haben Einspruch gegen europäische Patente eingereicht, die den Brauereikonzernen […]
Neben Zutaten soll bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet werden
[…] gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet. Wie die beiden Verbände mitteilten, wollen die Brauer […]
DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] Jahrhundert aß man Lebkuchen vor allem zur Fastenzeit zum starken Bier, gerne als stark mit Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis, […]
Deutsche Umwelthilfe stoppt erneut Lidls Verbrauchertäuschung mit Bier in Einwegflaschen
Billig-Discounter Lidl gesteht Rechtsverstoß mit angeblich pfandfreien Einweg- Bierflaschen ein und gibt gegenüber der Deutschen Umwelthilfe eine strafbewährte Unterlassungserklärung ab. […]
Qualität mit Schaum? Großer DLG-Test Bier
Alle Ergebnisse unter www.DLG-Verbraucher.info Zwischen rund 5.000 Bieren deutscher Provenienz kann ein Verbraucher wählen. Rund 800 Biere hat die DLG […]
Mit Bier gegen Food Waste
Neben Malz liefern Brotreste die Stärke für das neue Bier „Crystal Marmalade“. Damit wollen die Äss-Bar Bern und die Barbière […]
Was sich die Deutschen am liebsten nach Hause liefern lassen
[…] Top 10 wieder. Vegane Milch liegt im Trend. München bleibt Bier-Hauptstadt Neben frischem Gemüse und Obst wird vor allem vegane […]
Oetker-Gruppe Jahresbilanz 2016: Zufriedenstellendes Ergebnis trotz leichtem Umsatzrückgang
[…] Nahrungsmittelbereich steuerte 26,2 % der Umsatzerlöse bei (Vorjahr: 25,0 %), Bier und alkoholfreie Getränke 16,2 % (Vorjahr: 15,7 %), Sekt, […]