Qualitätsmonitor für Medienberichterstattung über Ernährung, Essen und Lebensmittel. Macht Pasta schlank? Ist Low-Carb besser als Low-Fat – sind weniger Kohlenhydrate […]
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Neue Edutainment-App HEY NUTRI will mangelnde Gesundheitskompetenz spielerisch steigern
[…] Wort & Bild Verlagsgruppe, mit HEY NUTRI als erster Quiz-App rund um Ernährung auf dem deutschsprachigen Markt an. Die Edutainment-App animiert User:innen […]
Gutachten zur „Nachhaltigeren Ernährung“ veröffentlicht
Eine zentrale Empfehlung: verbindliche DGE-Qualitätsstandards. Was macht eine nachhaltigere Ernährung aus und wie kann Politik dazu beitragen, dass sich Menschen […]
Neun Empfehlungen für gesunde Ernährung
BZfE begrüßt Vorschläge des Bürgerrats „ Ernährung im Wandel“. Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat am 14. Januar 2024 Empfehlungen […]
Die BLE auf der didacta: Bildung in Ernährung und Landwirtschaft
Wie sich junge Menschen für Landwirtschaft und bewusste Ernährung begeistern lassen, zeigt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf […]
Neues Forschungsprojekt startet: KlimaFood
[…] erhält 1,6 Millionen Euro für Konzept zur gesunden & nachhaltigen Ernährung vulnerabler Bevölkerungsgruppen. Mit gut 1,6 Millionen Euro fördert das […]
Vegan doch gut für Kinder?
US- Ernährungswissenschaftler widersprechen Deutscher Gesellschaft für Ernährung und bezeichnen vegan als für Kinder geeignet und gesund. Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband […]
Olivenöle aus Europa: So gut sind sie für unsere Ernährung
[…] Für alle, die sich fragen, ob und warum die mediterrane Ernährung für sie persönlich das Richtige ist, bietet die Kampagne […]
Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
Fresenius Kabi, ein weltweit führendes Unternehmen für klinische Ernährung, gibt bekannt, dass das Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN) […]
Gemeinsam gut essen – Ernährung in Kita und Schule
Neue Ausgabe „Kompass Ernährung“ erschienen. „Geschmack und Essgewohnheiten werden bereits früh im Leben geprägt. Beim Essen in der Gemeinschaft probieren […]