[…] Innenverpackungen. Diese erfolgreiche Minimierungsstrategie bestätigen u. a. Berichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sprich der Lebensmittelkontrolleure, sowie Warentests. Nachhaltige Maßnahmen der Verleger […]
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Bakteriophagen: Alte Meister neu entdeckt
[…] November 2019 in Berlin-Marienfelde. Expertinnen und Experten aus der Forschung, Lebensmittelüberwachung und Lebensmittelindustrie geben eine Einführung in die Thematik und […]
Sonnenblumenöl selten verfälscht
[…] der Aufbau und die Stärkung der zwischenbehördlichen Zusammenarbeit der für Lebensmittelüberwachung und Verbraucherschutz zuständigen Behörden mit den Strafverfolgungsbehörden und dem […]
Krankheitserregern in Fleisch, Eiern und Rohmilch auf der Spur
[…] machen, diskutieren Expertinnen und Experten aus wissenschaftlichen Einrichtungen, der behördlichen Lebensmittelüberwachung sowie der Wirtschaft am 4. und 5. November 2019 […]
Gemeinsame Zentralstelle zur Kontrolle des Internethandels von Lebensmitteln, Futtermitteln und Bedarfsgegenständen
[…] die Länderbehörden ca. 500 nicht-registrierte Unternehmen unter das Dach der Lebensmittelüberwachung geführt. Außerdem wurden in den Jahren 2014 und 2015 […]
Bacillus cereus-Bakterien in Lebensmitteln können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen
[…] Lebensmitteln und nennt vorbeugende Maßnahmen, um vor allem der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Deutschland eine Grundlage für die Beurteilung von Lebensmitteln […]
Beispiel Listerien: Täterjagd mit genetischem Profil
[…] sind: Entscheidend bleibt auch in Zukunft, dass die Gesundheits- und Lebensmittelüberwachungsbehörden gut zusammenarbeiten. Gibt es zum Beispiel einen Ausbruch von […]
Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen wieder öffentlich: Berlin-Pankow mit Vorzeigeprojekt
[…] nun einen neuen Anlauf für transparenten Verbraucherschutz. „Die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung werden demnächst auf einer eigenen Internetseite abrufbar sein. Nach […]
Hormongifte auf deutschen Tellern
[…] vernachlässigbaren Mengen ausgesetzt. Dies zeigt eine aktuelle Auswertung der behördlichen Lebensmittelüberwachungs-Daten von 2011 – 2014 durch das Pestizid Aktions-Netzwerk e.V. […]
Schadstoffe gehören nicht in Lebensmittelverpackungen
[…] durch Einfuhrkontrollen und Vorführpflichten eindämmen. Überwachung und Rechtsdurchsetzung stärken: Die Lebensmittelüberwachung muss dem Thema Sicherheit von Lebensmittelkontaktmaterialien eine hohe Priorität […]