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Wie das geht?
Barilla veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2022
[…] setzt sich das Familienunternehmen für eine schmackhafte, herzhafte und ausgewogene Ernährung ein, die sich an der mediterranen Küche und dem […]
Neues Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser
[…] Informationsplattform etablieren. Das Kompetenzzentrum baut auf das in der Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung des Instituts vorhandene langjährige Expertenwissen auf. Unter […]
Krank durch Lektine in Pflanzenkost?
[…] sind aufgrund ihres geringen Körpergewichts besonders gefährdet. Zugunsten einer lektinarmen Ernährung auf pflanzliche Lebensmittel zu verzichten, ist jedoch keine gute […]
Herzhafte vegane Genussmomente zum Osterfest
[…] über 90 Mitarbeitenden verfolgt das Foodtech Startup die Mission, pflanzliche Ernährung als gesellschaftliche Norm zu etablieren. Zu den prominentesten Investoren […]
Trinkwasser ist der clevere Durstlöscher
[…] das Glas unter dem Wasserhahn füllen – hier fängt gesunde Ernährung schon an. Denn Trinkwasser ist ein wertvolles Lebensmittel. Mit […]
Europa kann mehr – Lebensmittel- und Ernährungspolitik auf dem Prüfstand
[…] Lebensmittelsicherheit und die Lebensmittelkennzeichnung in Teilen verbessert. Beim Thema gesunde Ernährung gibt es dagegen nur geringe Fortschritte. Anlässlich seines Verbraucherpolitischen […]
Mehr als 100 Studien von Bayer zur Sicherheit von Glyphosat nach der Übernahme von Monsanto zugänglich
[…] weltweit tätiges Unternehmen mit Kernkompetenzen auf den Life-Science-Gebieten Gesundheit und Ernährung. Mit seinen Produkten und Dienstleistungen will das Unternehmen den […]
Kochen über Grenzen hinweg
[…] goldenen Toques auf dem blauen Kragen, im Dienste einer gesunden Ernährung. „Bei Toques d’Or steht die Nachwuchsarbeit mittlerweile ganz oben […]
Fleischverzehr bleibt konstant
[…] Statistischen Bundesamt, dem Thünen-Institut und der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) herausgegeben. Die Nationale Verzehrsstudie hatte allerdings vor einigen […]