[…] Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) setzt diese Kriterien in Medien zur Ernährungsbildung an Kitas und Schulen um: Sie sind variabel und […]
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Vorstellung “Grünbuch Ernährung, Landwirtschaft, Ländliche Räume”
[…] ernährungsbedingten Krankheiten bis 2030 deutlich zu reduzieren. Wir denken die Ernährungsbildung völlig neu. Dafür wurde die Neuaufstellung mit dem Bundeszentrum […]
Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V. : „In Sachen Schulverpflegung verbreitet Bundesernährungsminister Schmidt nur heiße Luft!“
[…] Unterricht verankert wird – am besten als eigenes Schulfach. Denn Ernährungsbildung in der Theorie und gute Verpflegung in der Praxis […]
Initiative der EDEKA Stiftung Aus der Erde, auf die Teller
[…] dem Projekt setzt sich die EDEKA Stiftung seit 2008 für Ernährungsbildung und mehr Lebensmittelwertschätzung bei Kindern ein. Allein in diesem […]
31 Unterrichtsmodule für die Grundschule für Gemüseforscher und Obstdetektive
[…] hat sein Unterrichtsmaterial „Für Gemüseforscher und Obstdetektive – Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule“ neu aufgelegt. Die Kinder lernen Gemüse […]
Emnid-Umfrage: Drei Viertel der Bürger für Werbebeschränkung bei Kinderlebensmitteln
[…] beschränkte es sich jedoch auf drei Wege – kindgerechte Aufklärung/ Ernährungsbildung, neutrale Informationen und steuerpolitische Maßnahmen. Es fehlte beispielsweise jedoch […]
KiTa-Qualitätsgesetz verabschiedet: Mehr Chancengleichheit – auch durch Ernährung und Bewegung
[…] Schule (NQZ) im Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Denn der wichtigste Ansatzpunkt für Ernährungsbildung in Kita und Kindertagespflege ist die Gestaltung von Ess-Situationen. […]
Front of Pack-Labels: Studien belegen nur geringen Impact auf Essmuster
[…] auch eine Aufklärung über die dahinterstehenden Kriterien und eine grundlegende Ernährungsbildung.“ Im Rahmen der Farm to Fork-Strategie hat die Europäische […]
Was Kinder in der Küche lernen
[…] Lebensmitteln und die Nahrungszubereitung, als wichtige Alltagskompetenzen, sind Bestandteile der Ernährungsbildung. Diesem Auftrag haben sich auch Kitas und Schulen angenommen. […]
Lebensmittelqualität erkennen braucht Wissen, Übung und Transparenz
[…] zu vermitteln, ist Aufgabe einer ganzheitlich gedachten, multiperspektivischen und lebensweltbezogenen Ernährungsbildung. Ein wichtiger Aspekt ist vor allem die Vermittlung von […]