Schwache wissenschaftliche Beweislage zur Prävention durch Ernährung Am 24. Januar 2016 ist die überarbeitete Leitlinie „Demenzen“ erschienen. Die aktualisierte evidenzbasierte […]
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Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
Fresenius Kabi, ein weltweit führendes Unternehmen für klinische Ernährung, gibt bekannt, dass das Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN) […]
Ernährung in der Kindertagesbetreuung stärken: Netzwerk entwickelt Informationssammlung für Multiplikatoren
Um Kinder möglichst früh für eine nachhaltige und gesundheitsförderliche Ernährung zu begeistern, bedarf es einer guten Zusammenarbeit aller Beteiligten im […]
Neuerscheinung im April: Das Buch „Mediterrane Ernährung“ verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse der Universität Hohenheim mit leckeren Rezepten
Bunt, abwechslungsreich und gesund: Die mediterrane Küche gilt als gesündeste Ernährung der Welt. Foto: S. Bütow/Thieme Dass sie tatsächlich eine […]
Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen bringt Fachleute zusammen
Gemeinsam gegen Ernährungsarmut. 1,37 Millionen Menschen sind in Niedersachsen von Armut betroffen, das sind rund 17,1 Prozent der Bevölkerung. Armut […]
Neue Edutainment-App HEY NUTRI will mangelnde Gesundheitskompetenz spielerisch steigern
[…] Wort & Bild Verlagsgruppe, mit HEY NUTRI als erster Quiz-App rund um Ernährung auf dem deutschsprachigen Markt an. Die Edutainment-App animiert User:innen […]
Gewichtsabnahme und verbesserter Cholesterinspiegel durch walnussreiche Ernährung bei übergewichtigen und adipösen Frauen
[…] of the American Heart Association publizierte Studie ergab, dass eine Ernährung mit ungesättigten Fetten, wie sie in Walnüssen und Olivenöl […]
Neun Empfehlungen für gesunde Ernährung
BZfE begrüßt Vorschläge des Bürgerrats „ Ernährung im Wandel“. Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat am 14. Januar 2024 Empfehlungen […]
Pflanzliche Vielfalt am Teller fördert Gesundheit und Umwelt
Die DGE empfiehlt in der Ernährung 75 Prozent an pflanzlichen Lebensmitteln, um Gesundheit und Klimaschutz zu fördern. Das f.eh rät […]
Die BLE auf der didacta: Bildung in Ernährung und Landwirtschaft
Wie sich junge Menschen für Landwirtschaft und bewusste Ernährung begeistern lassen, zeigt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf […]