[…] setzt sich die Organisation mit positiver Öffentlichkeitsarbeit dafür ein, den Fleischkonsum dauerhaft zu senken und eine pflanzenbetonte Lebensweise als attraktive […]
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Wie das geht?
Tag der Hülsenfrüchte: Potenziale auf Teller & Feld nützen!
[…] hohe Eiweißgehalt. Deswegen eignen sie sich auch hervorragend, um den Fleischkonsum zu verringern. Die insgesamt etwas niedrigere Qualität des Eiweißes […]
Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab
[…] den letzten sechs Monaten im Rahmen einer flexitarischen Ernährungsweise den Fleischkonsum reduziert zu haben. Im Vergleich waren es dazu im […]
IPCC-Report: Pflanzenbasiertes und kultiviertes Fleisch können eine entscheidende Rolle bei der Halbierung der globalen Emissionen bis 2030 spielen
[…] Vor allem in Europa und im globalen Norden, wo der Fleischkonsum nach wie vor sehr groß ist, muss die Politik […]
Welternährungstag 2016: Laut einer aktuellen Studie sollen für 81 Prozent der Befragten vegane Lebensmittel auch bio sein
[…] setzt sich die Organisation mit positiver Öffentlichkeitsarbeit dafür ein, den Fleischkonsum dauerhaft zu senken und eine pflanzenbetonte Lebensweise als attraktive […]
STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
[…] was sie mit ihren Kaufentscheidungen bewirken, wir verzeichnen einen rückläufigen Fleischkonsum, und es gibt neue Logistik- und Marketinginstrumente zur Erschließung […]
Fleischprodukte aus höheren Haltungsformen – das ist die Zukunft
[…] propagiert, ist ein falscher Freund der Landwirtinnen und Landwirte. Der Fleischkonsum sinkt beständig und gleichzeitig wollen die Verbraucherinnen und Verbraucher, […]
VEBU-Ranking: So veggie-freundlich sind Deutschlands Kaffeeketten
[…] setzt sich die Organisation mit positiver Öffentlichkeitsarbeit dafür ein, den Fleischkonsum dauerhaft zu senken und eine pflanzenbetonte Lebensweise als attraktive […]
Studie bestätigt: Hafer-Beta-Glucan – das Plus für eine cholesterinbewusste Ernährung
[…] nach der Mittelmeerdiät ernährten, das heißt mit mäßigem Fett- und Fleischkonsum, mit hochwertigen Pflanzenölen, viel Gemüse und Obst sowie Fisch. […]
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – wer isst was?
[…] Tofu mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, ausgetauscht. Quellen: (1) Cordts, A. et al.: Fleischkonsum in Deutschland: Zahl der Vegetarier verdoppelt sich / genereller […]