[…] Nährstoffen sehr beliebt: Mit 35,4 mg Vitamin C, 32 mg Folat und 227 mg Kalium pro 100 ml deckt ein […]
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Wie das geht?
Orangensaft nicht nur zum Frühstück
[…] % des täglichen Bedarfs. Weitere relevante Inhaltsstoffe sind Kalium und Folat. Hier kann Orangensaft einen Beitrag leisten, die empfohlene Zufuhr […]
Ältere Menschen und gesunde Nährstoffversorgung
[…] regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel mit den Mikronährstoffen Vitamin D, Vitamin B12 und Folat einzunehmen. Kritische Nährstoffe im Überblick Vitamin D auch „Sonnenvitamin“ […]
Spargel – beliebtes Gemüse mit viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] den Vitaminen C und E und fast die Hälfte des Folat– und Kaliumbedarfs decken. Grüner Spargel enthält etwas mehr Vitamin […]
13. DGE-Ernährungsbericht untersucht Versorgung mit Vitamin D, Folat, Natrium, Kalium und Jod
[…] Deutschland“ (DEGS)1 repräsentative Daten für die Versorgung mit Vitamin D, Folat, Natrium, Kalium und Jod vorgelegt. Die Daten beruhen auf […]
Spargel: 1,7 kg pro Kopf im Wirtschaftsjahr 2017/2018 verbraucht
[…] den Vitaminen C und E und fast die Hälfte des Folat– und Kaliumbedarfs decken. Grüner Spargel enthält etwas mehr Vitamin […]
Vegetarische Ernährung auf Verschreibung?
[…] gut ist die Bevölkerung in Deutschland mit Vitamin D und Folat versorgt? Wie hoch ist der Anteil derjenigen, die mit […]
Niedriger Folatspiegel in der Schwangerschaft könnte Gehirngröße und kognitive Fähigkeiten des Kindes beeinträchtigen
[…] 6 bis 8 Jahren hat gezeigt, dass ein niedriger pränataler Folatspiegel das Gehirnvolumen und die Intelligenz beeinträchtigt. Bei einer Untergruppe […]
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
[…] Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen wie B1, B2, B12 und Folat sowie Eisen und Zink steigt in der Schwangerschaft. Damit […]
Vegetarische und vegane Ernährung funktioniert: erste Ergebnisse der VeChi-Studie
[…] sich jedoch bei den Vitaminen und Mineralstoffen. Bei Eisen und Folat (Folsäure) erreichten nur die veganen Kinder im Durchschnitt die […]