[…] National University of Singapore (NUS) beschäftigt und innovative Lösungen für Gemüsesaft und Schnittobst gefunden. Gemüsesäfte, etwa aus Rote Bete, Möhre […]
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Kartoffelsuppe
![Kartoffelsuppe.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kartoffelsuppe-220x240.jpg)
[…] 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL gekochte Haferkörner 1 Eigelb 50 g […]
Abwechslung zum Frühstück: Bowl mit Porridge, Joghurt oder Smoothie
![Porridge, Haferbrei](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/oats-3272113_1280-300x240.jpg)
[…] Saft, Milch oder ein Pflanzendrink mit 250 Gramm Obst oder Gemüse vermengen und pürieren. Das können Mango, Beerenfrüchte, Ananas, Aprikosen […]
Pflanzenbetonte Ernährung auch für Kleinkinder möglich
[…] Pflanzliche Lebensmittel machen bei Mahlzeiten den Hauptteil aus. Das sind Gemüse, Obst, Getreide und Getreideprodukte (einschließlich Vollkorn), Kartoffeln, Hülsenfrüchte und/oder […]
Kochen mit Superfood für eine starke Abwehr
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/pexels-cottonbro-studio-4252133-300x240.jpg)
[…] die Sie unterwegs oder im Büro genießen können. Schneiden Sie Gemüsesticks wie Karotten, Paprika oder Gurken vor und bereiten Sie […]
Die besten Trendgetränke für den Sommer
![Mineralwasser](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Mineralwasser-©-Informationszentrale-Deutsches-Mineralwasser-IDM--300x240.jpg)
[…] einfach zubereitet, indem Sie Leitungs- oder Mineralwasser mit verschiedenen Früchten, Gemüsesorten und Kräutern aufgießen“, erklärt Gisela Horlemann, Ernährungswissenschaftlerin beim VerbraucherService […]
Gurken – kalorienarm und durstlöschend
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Gurken_-_Sabine_Weis_07_5c948f8b02-300x240.jpg)
[…] hohen Wassergehalts den Durst, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Von März bis November werden in rheinischen Gewächshäusern […]
Corona-Krise lässt Lebensmittel-Lieferungen auch langfristig boomen
[…] 30 Prozent der Deutschen haben sich im Juli und August Gemüse, Fisch und Co liefern lassen. Vor Ausbruch der Pandemie […]
Weihnachtsmenü Wildschwein in Rotwein-Marinade
![Weihnachtsmenü-Wildschwein-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Weihnachtsmenü-Wildschwein-220x307-220x240.jpg)
[…] EL Rotwein 0,1 l Schlagsahne Das für die Marinade gedachte Gemüse putzen und waschen. Die Zwiebeln schälen, vierteln, Möhren und […]
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
![Bohnenpfanne-Schweinefilet-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Bohnenpfanne-Schweinefilet-220x307-220x240.jpg)
[…] 250 g Müller’s Mühle Wachtel-Bohnen 3/4 l Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1/2 […]