[…] ebenfalls kräftig zugelegt. So nahmen die wertmäßigen Exporte von frischem Gemüse und Obst um ein Fünftel und ein Zehntel zu. […]
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Kartoffelsuppe
[…] 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL gekochte Haferkörner 1 Eigelb 50 g […]
Abwechslung zum Frühstück: Bowl mit Porridge, Joghurt oder Smoothie
[…] Saft, Milch oder ein Pflanzendrink mit 250 Gramm Obst oder Gemüse vermengen und pürieren. Das können Mango, Beerenfrüchte, Ananas, Aprikosen […]
Krebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch
[…] aus Huhn möglichst nahezukommen und setzen dafür nicht nur auf Gemüse oder Getreide, sondern auch auf Zusatzstoffe wie Aromen und […]
Repräsentative Studie zeigt: Fast 40% der Deutschen konsumieren täglich hochverarbeitete Lebensmittel wider besseres Wissen
[…] sind diese unverarbeitet, wenn sie ohne Zusatzstoffe sind, wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Eier, Fisch, Steak und Hühnerbrust. Für 48 […]
Die deutsche Birnensaison beginnt
Birnen aus hiesigem Anbau sind ab August erntefrisch auf dem Markt. Die Früchte stammen vor allem aus Baden Württemberg, Bayern, […]
Saltimbocca von der Bachforelle und Schwarzwälder Schinken im Lauchbett mit Gemüsevariation
[…] dann bei 130°C 10 min im Ofen ziehen lassen. Das Gemüse in Butter schwenken und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den […]
„Marktcheck“ zu Küchenschwamm, Vitamin D und Kürbiskernöl
[…] überall zu haben: Kürbisse. Im Gegensatz zu dem leckeren Herbst- Gemüse hat Kürbiskernöl das ganze Jahr über Saison. Aufgrund seiner […]
Gemüsechips aus dem Backofen
[…] des CVUA Stuttgart im Jahr 2017 zum beliebten Snack „ Gemüsechips“ haben gezeigt, dass diese ebenso viel Salz und Fett […]
Vom Tier oder von der Pflanze: Welches Eiweiß ist besser?
[…] sollte aber im Rahmen einer gesunden Ernährungsweise, also zusammen mit Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, wertvollen Speiseölen und Ölsaaten gegessen werden“, sagte […]