[…] Blätter können auch ähnlich wie Spinat kurz blanchiert und als Gemüse verwendet werden. Der bitter-würzige Frühlingsbote ist dabei als Wildkräuterrisotto […]
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Mit Müsli gegen Arthritis
![Müsli](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Müsli-Fotolia-188836188-almaje-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Ernährung geben, aber ein morgendliches Müsli und ausreichend Obst und Gemüse täglich hilft, einen artenreichen Bakterienmix aufrechtzuerhalten.“ Pressekontakt: Dr. Mario […]
Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung weiter rückläufig
[…] Lebensmitteleinzelhandel sowie nahezu 23.000 Unternehmen aus dem Bereich Frisches Obst, Gemüse, Kartoffeln haben sich bislang für die Teilnahme am QS-Prüfsystem […]
Shepherd‘s Pie mit Topinambur-Püree
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/01_Foto_Shepheards-Pie-min-300x240.jpg)
[…] Einen Schuss Öl in eine ofenfeste Pfanne gießen und das Gemüse dazugeben. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis es anfängt Farbe […]
Veganer sollten Kaffee, Tee und Rotwein eher meiden
![Espresso](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kaffeeverband_Espresso_Bohnen-300x240.jpg)
[…] „Apotheken Umschau“ schreibt. Zwar steckt Eisen in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Gemüse, doch die Verfügbarkeit für den Körper ist aus Fleisch […]
Hochschule Osnabrück: Netzwerk „AgrarCycle“ soll vertikaler Landwirtschaft großen Schub geben
[…] für Wirtschaft und Energie gefördert. Bei der vertikalen Landwirtschaft wird Gemüse und Obst in mehrstöckigen Gebäuden angebaut. Dieses System benötigt […]
Gesunde Trinktipps nicht nur bei Hitze für Frauen, Schwangere, Senioren, Diabetiker, Sportler und andere
[…] zu viele tierische Eiweiße essen und zu wenig Obst und Gemüse. Sie kann aber auch durch Erkrankungen verursacht werden. Zu […]
Iss dich schlau
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schoko-Nuss-Muesli.jpg)
[…] Vollkorngetreide wie Haferflocken, Sojaflocken, Fleisch und Wurst, Camembert, Hülsenfrüchten und Gemüse. Gelesen, gecheckt, gemerkt – mit Omega-3-Fettsäuren Omega-3-Fettsäuren sind für […]
Deutsche lieben regionale und saisonale Lebensmittel. Zu Recht? Zehn spannende neue Storys im Online-Magazin
[…] regionaler Produkte nicht zwingend nachhaltig ist. www.moderne-landwirtschaft.de klärt auf, welche Gemüse eigentlich in Deutschland wachsen, wie und wo ich sie […]
Gummibärchen statt Beeren: Naschen für den Vitaminbedarf?
![Gummibärchen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gummibärchen-Fotolia-Datei-61590922-©-Osterland-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] nehmen sie auch über die üblichen Lebensmittel wie Obst und Gemüse die benötigten Vitamine auf. „Besonders ärgerlich an diesem Produkt […]