[…] Wildbienen und Produktionsstätten für viele Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Honig“, so Hölzel weiter. Wie wichtig ein Umdenken bei dem […]
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Wie das geht?
Alles über Vodka – das Getränk des Nordens
[…] in Polen, stattfand, war die Fassreifung und der Zusatz von Honig. Geschichte des Vodkas Die Geschichte des modernen Vodkas ist […]
Jahresbericht 2016 zur Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg
[…] tierischer Herkunft, bei dem unter anderem Fleisch, Milch, Eier und Honig auf Rückstände unerwünschter Stoffe überprüft werden, sowie 1.319 Proben […]
Schnell und einfach zubereitet: Der Bratapfel versüßt den Advent
[…] zum Beispiel geröstete Mandelblättchen, Haselnüsse, Rosinen, Korinthen, Müsli und etwas Honig. Auch Marzipan und Nougat, Pflaumenmus, ein Schuss Rum und […]
Regional und Bio oder Fake? Verbraucherschutz durch Lebensmittelanalyse
[…] eingesetzt, um zum Beispiel die Qualität und die Herkunft von Honig, Fruchtsäften und neuerdings auch von Speiseöl zu bestimmen. Die […]
Das Müsli hat sich gemausert
[…] „Bircher-Benner-Müsli“. Es bestand aus Haferflocken, Rosinen, geriebenem Apfel, gehackten Nüssen, Honig, Zitronensaft, Milch oder Fruchtsaft. Heute ist für das Müsli […]
Ingwer, die gesunde Knolle ist Heilpflanze des Jahres 2018
[…] Minuten ziehen lassen. Eine Scheibe unbehandelte Zitrone und ein Löffel Honig verfeinern den Genuss. Der Tee wärmt von innen und […]
Joghurt – leicht verdaulich und gesund
[…] hervorragend nach Lust und Laune mit frischen Früchten, gehackten Nüssen, Honig oder Müsli verfeinern. Obacht ist bei frischen Kiwis, Ananas […]
Butter-Board: alles in Butter – der neue Brotzeit-Trend
[…] Oliven. Eine leckere Kombination sind frische Feigen mit Ziegenkäse, etwas Honig und gehackten Walnüssen. Die Butter lässt sich auch mit […]
Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen: Sommerfrüchte für Süßes und Pikantes
[…] gehäutet und das Fruchtfleisch vom Stein gelöst. Anschließend mit Buttermilch, Honig und klein geschnittenen Basilikumblättern pürieren, mit Limettensaft abschmecken und […]