[…] nun im Tiermodell zeigen, dass allein die Reduzierung der Aminosäure Methionin* Typ-2-Diabetes verhindert. Ihre Ergebnisse veröffentlichten sie im FASEB Journal. […]
Gelegentlicher Fleischverzicht könnte vor Typ-2-Diabetes schützen
9 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Methionin"
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Wie das geht?
Nachhaltigkeit in der Aquakultur: Evonik macht Lachse, Garnelen & Co. zu Vegetariern
[…] zu ersetzen. Denn dann entspricht der Gehalt an Aminosäuren wie Methionin im Futter nicht mehr dem Bedarf. Die Tiere können […]
Du bist, was du isst – wie Nährstoffe unser Erbgut verändern
[…] des Kindes beeinflussen. Die Vitamine B12, Folsäure und der Eiweißbaustein Methionin sind wichtige Nährstoffe, die bestimmen könnten, welche Geninformationen verarbeitet […]
Essenzielle Aminosäuren – in Pilzen stecken alle, die der Körper braucht!
[…] und Noradrenalin oder der Botenstoff Dopamin nicht gebildet werden. Das Methionin dient dem Körper als Lieferant von Bausteinen für nicht-essenzielle […]
Linsen als Eiweißquelle: Züchtung für Acker und Teller
[…] Lysin reichlich enthalten ist, mangelt es an den schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein. Bei Getreide ist es genau anders herum, […]
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch?
[…] über die Nahrung geliefert werden. Das sind Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin und für Säuglinge Histidin. Wenn […]
Quinoa, Amaranth und Hirse: nährstoffreiche Abwechslung in der Ernährung
[…] zusammen. Pro 100 g verzehrbares Lebensmittel Eiweiß (g) Lysin (mg) Methionin (mg) Calcium (mg) Magnesium (mg) Eisen (mg) Zink (mg) […]
Speisepilze – wertvolle Lebensmittel seit der Steinzeit
[…] Wertigkeit des Pilzproteins wird typischerweise durch die Konzentration der Aminosäuren Methionin, Cystein und Isoleucin limitiert. Hauptbestandteile der Ballaststoffe sind Chitin, […]
Ernährungswissen – M
[…] MCT-Fette Mehl Mehltype Metabolische Acidose Metabolisches Syndrom Metaweinsäure Metformin Methämoglobin Methionin Methylcellulose Miglitol Mikroangiopathie Mikrobieller Verderb Mikrokristalline Cellulose Mikroorganismen Milcheiweiß […]