[…] einige Stunden in einer Ölmarinade mit Kräutern der Provence, mit Rosmarin oder mit Thymian, Oregano und Knoblauch eingelegt wurden. Wie […]
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Wie das geht?
Fruchtige Saucen, Dips und Marinaden – natürlich mit Saft!
[…] Wild) passen Johannisbeer- oder Sauerkirschnektar. Als aromatische Begleiter eignen sich Rosmarin und Thymian. Zu Geflügelfleisch passen Apfel und Orangensaft. Orangensaft […]
Backen mit Gemüse
[…] und das Gebäck adeln. Auch mediterrane Kräuter, wie Thymian und Rosmarin, harmonieren übrigens sehr gut mit süßem Gebäck. Kürbis: Kardamom, […]
Sous Vide – aus der Gourmetküche ins Gefriergerät
[…] Kalbssteaks aus der Semerrolle geschnitten, die in erster Linie mit Rosmarin, Koriander, Kreuzkümmel, Oregano und Liebstöckel gewürzt sind. Wie genau […]
Hummus mal anders: Kichererbsenpaste in vielen Variationen
[…] und Curry, aber auch frischen Kräutern wie Basilikum, Koriander und Rosmarin experimentiert werden. Für farbliche Akzente sorgen Rote Bete, Möhren, […]
Kräuter von der Fensterbank: Frisches Grün genießen
[…] Dill und Bohnenkraut sind mediterrane Kräuter wie Basilikum, Thymian und Rosmarin gefragt. Im Frühjahr sorgen auch Bärlauch, Sauerampfer und Kerbel […]
Essig mit Kräutern, Blüten und Früchten aromatisieren
[…] Für einen mediterranen Essig kann man Kräuter wie Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum und Salbei – einzeln oder gemischt – in […]
REWE macht Spenden einfach: mit Produkten der sozialen Marke „share“
[…] & Physalis sowie vegane Handseife in den Duftrichtungen Mandarine & Rosmarin, Limette & Koriander und Vanille & Patschuli. „Wir freuen […]
Mit selbstgemachten Leckereien eine Freude machen
[…] saubere Flaschen füllen. Die bessere Hälfte kann auch mit einem Rosmarin-Zitronen-Salz überrascht werden. Es bringt mediterranes Flair und verfeinert beispielsweise […]
Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen
[…] Champignons und Tomaten. Als Kräuter eignen sich zum Beispiel Petersilie, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Salbei. Grundrezept für Gemüsepaste Kräuter waschen, […]