[…] gut. Doch auch hier gibt es Unterschiede: Während Chinakohl oder Rote Bete nur bedingt frosthart sind, können Porree, Feldsalat oder […]
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Kleine Powerpakete für die Gesundheit: Jetzt haben Kirschen Saison
Sie leuchten wie kleine rote Herzen von den Obstbäumen: Kirschen. Die Steinfrucht zählt botanisch zu den Rosengewächsen. Ob Süßkirschen oder […]
Brot mit saisonalem Gemüse
[…] Foto: franloomis auf Pixabay Mit herbstlichem Gemüse wie Kürbis oder Rote Bete lässt sich ein saftiges und fluffiges Brot backen. […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] sich aus Gemüsesorten wie Karotte, Tomate, Kohl, Fenchel, Lauch oder Rote Beete zaubern. In einem Karottensalat kann die milde Süße der […]
Antipasti mit marinierten Zottarella-Minis
[…] Personen) 4 Becher Zottarella Minis Classic (á 150 g) 5 rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin 1/2 TL rote […]
Schwarze Maulbeere: eine aromatische Powerfrucht
[…] aromatischen Früchte ähneln in ihrem Aussehen den Brombeeren, haben eine rote bis dunkelviolette Farbe und enthalten erstaunliche Mengen an vielen […]
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller
[…] Namen als „Tomaten“ bezeichnet wurden. Bei den Mayas, die die rote Frucht bereits seit 200 v. Chr. kultivierten, wurden sie […]
Nitrat im Gemüse – Wirklich so bedenklich?
[…] und Wurzelgemüse wie Spinat, Kopfsalat, Feldsalat, Mangold, Rucola, Rettich, Kohlrabi, Rote Beete und Radieschen Nitratarme Gemüse: Tomaten, Gurken, Paprika, Erbsen, Bohnen […]
Umfrage der Deutschen Umwelthilfe belegt Mehrwegboykott durch Aldi, Lidl, Coca-Cola & Co.
[…] Abfüller unterschreiten Mehrwegquote von 70 Prozent für Getränkeverpackungen DUH vergibt rote Karten u.a. an Aldi, Lidl, Coca-Cola, Nestlé, Danone, Valensina […]
Fischpaella
Zutaten für 4 Portionen je 1 gelbe und rote Paprika 2 große Zwiebeln (200g) 4 Knoblauchzehen 250 g Miesmuscheln 300 […]