[…] ebenfalls reich an Eiweiß und hat einen nennenswerten Anteil an Vitamin B1 und Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen, Magnesium und Zink. Quelle: […]
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Wie das geht?
Gesunde Ernährung mit Fisch und Meeresfrüchten
[…] regelmäßige Verzehr von Fisch. Fisch enthält leicht verdauliches Eiweiß, wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und besonders wertvolle Fischöle. Vom Fanggewicht […]
Das Vollkorn-Dilemma
[…] Zink kommt in nennenswerten Mengen in Nüssen sowie Samen vor. Vitamin B1 und B2 sowie Folsäure kommen in Milchprodukten, grünen Gemüsen […]
Es ist Erntezeit für leckere, schwarze Brombeeren
[…] tut man seinem Körper etwas Gutes. Die Beeren enthalten viel Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalium, Eisen und Calcium. Frische […]
Das ist unser Geflügel! – Enjoy, it’s from Europe!
Comfort Food Geflügel – wenig Fett und reich an Vitaminen. Foto: eu-poultry.eu Wenn es im Herbst draußen regnerisch und kalt […]
Bewegung in der Schwangerschaft: Fitness für Mutter und Baby
[…] freizubekommen und Sonneneinstrahlung auf der Haut regt die Bildung von Vitamin D an. Entscheidend ist nicht, wie oft und wie […]
Palm- oder Schwarzkohl: palmenblättriger Superfood
[…] Die altbewährte Winterspezialität ist wie das meiste Wintergemüse reich an Vitamin C, Eisen, Kalzium, B-Vitaminen sowie Ballast- und Mineralstoffen. Schwarzkohl […]
FRUIT LOGISTICA 2016: Welches Produkt oder welche Dienstleistung wird die Innovation des Jahres?
[…] aus. Darüber hinaus verfügt diese Paprika über einen ausgesprochen hohen Vitamin-C-Gehalt. Enjoya eignet sich als farbliches Highlight gut für Salate, […]
Getrocknete Früchte: Gesunde Nascherei von zart bis knusprig
[…] und schützt zusätzlich vor Verderb. Zugleich zerstört es aber das Vitamin B1 in den Früchten und kann bei hohem Verzehr bei […]
Der Holunder ist reif: Schwarze Beeren nicht roh verzehren
[…] ist eine Bereicherung auf dem Speiseplan und aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts auch sehr gesund. Die Früchte lassen sich zu Saft, […]