[…] blähende Substanzen und ist leicht verdaulich. Romanesco ist reich an Vitamin C, Provitamin A, Carotin, B-Vitaminen, Kalium, Phosphor und Zink. […]
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Wie das geht?
Frischer Lauch: Viel mehr als Suppengrün
[…] Porree ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Er enthält unter anderem reichlich Ballaststoffe, Vitamin C, B-Vitamine, Folsäure, Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium und […]
Milch: Nur lecker, gesund oder gar Auslöser von Erkrankungen wie sogar Krebs?
[…] sind Milchprodukte in der täglichen Ernährung ausgezeichnete Lieferanten von Kalzium, Vitamin B2 und B12. Außerdem beinhalten sie hochwertiges Protein, Jod, […]
Wie man zu Covid Zeiten auf sich aufpassen kann
[…] man sich entscheidet, es ist fundamental, darauf zu achten, genug Vitamin-D (d.h. Sonnenschein) und frische Luft zu tanken. Besonders bei […]
Bananen mit mittlerer Reife: aus grün wird gelb
[…] auf zwei Gramm, Fett ist nur in Spuren enthalten. Der Vitamin C-Gehalt ist mit durchschnittlich 12 Gramm genauso hoch, wie […]
Ananas – Ghanas „ausgezeichnete Frucht“
[…] ist süßsäuerlich. Neben den Mineralstoffen Eisen und Mangan enthält sie Vitamin C und Beta-Carotin. Des Weiteren enthält sie das eiweißspaltende […]
Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen läuten Saison für Erdbeeren aus deutschem Anbau ein!
[…] zudem durch eine geringe Kalorienanzahl (32 kcal/100g) und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 55 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser […]
Referenzwerte für die Zufuhr von Folat aktualisiert
[…] ersten Drittels der Schwangerschaft beibehalten werden. Folat ist ein wasserlösliches Vitamin, das an einer Reihe von Stoffwechselprozessen, u.a. der Zellteilung […]
Corona-Infektionen effektiv vermeiden – Corona-Buch von Sven-David Müller erschienen
[…] an frischer Luft sind besonders wichtig, um beispielsweise die körpereigene Vitamin-D-Produktion anzuregen. Sportliche Aktivität und regelmäßige Entspannung zur Abwehr von […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene Vitamin C unterstützt das Immunsystem […]