[…] Erkrankungen die Heilung unterstützen. Sie enthält viel Eisen und Kalzium, Vitamin C und vergleichsweise viel Eiweiß. Das macht sie in […]
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Wie das geht?
Du bist, was du isst – wie Nährstoffe unser Erbgut verändern
[…] Entstehung von Erkrankungen im späteren Leben des Kindes beeinflussen. Die Vitamine B12, Folsäure und der Eiweißbaustein Methionin sind wichtige Nährstoffe, […]
Es ist Zeit für Endivien
[…] Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf– und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und […]
Vegetarisches und veganes Grillen und Tipps zur Zubereitung
[…] wichtige Nahrungsquelle für die Indiostämme Südamerikas dar. Dass die grünen Vitamin C-Bomben über die Zeit nichts von Ihrer Faszination verloren […]
Die Top Ten für den Top Teint
[…] schützt die Zellmembranen. Außerdem punktet Aloe Vera mit essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und einer ganzen Reihe sekundärer Pflanzenstoffe. Totes […]
Baum des Lebens in Afrika: Affenbrotbaum vielseitiger nutzen
[…] Rhein-Waal sind in 100 Gramm Fruchtpulpe bis zu 300 Milligramm Vitamin C enthalten. Damit liegt der Gehalt sechs Mal höher […]
Ist Margarine immer rein pflanzlich?
[…] ist, steht im Zutatenverzeichnis. Veganer sollten wissen, dass Zusätze wie Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren aus tierischen Quellen stammen können. Nicht […]
Pistazien in der Küche: beliebte Knabberei und edle Orient-Zutat
[…] reichlich ungesättigte Fettsäuren (52 %) und weitere positive Inhaltsstoffe wie Vitamin E, Provitamin A, B-Vitamine, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. […]
Ausreichende Versorgung für Kinder und Schwangere möglich, aber schwierig in der veganen Praxis
[…] vegane Form, um allen Menschen Handlungsalternativen anzubieten. „Bei Substitution von Vitamin B12 sehen wir die vegane Variante als mögliche Ernährungsform, […]
Brüchige Nägel: woher sie kommen und wie sie mit der Ernährung zusammenhängen
[…] Spurenelemente, um gesunde Nägel zu bilden. Daneben spielen auch die Vitamine A, B1, B9, B12, C und H eine große […]