[…] des pflanzlichen Eisens zu verbessern, sollten die Blätter mit etwas Zitronensaft angemacht werden. Von allen Salatsorten weist Feldsalat den höchsten […]
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Wie das geht?
Grillen im Winter mit dem vielseitigen und geschmacklich aufregenden Chicorée
[…] die dem Wunschgericht entsprechende Größe schneiden und beispielsweise mit etwas Zitronensaft und einer Prise Zucker kochen. Tipp: Um die Bitterstoffe […]
Veganer Auflauf und Gratin mit cremiger Soße und viel Gemüse
[…] ständigem Rühren aufkochen und mit (Jod)Salz, Pfeffer, etwas Senf und Zitronensaft abschmecken. Kurkumapulver intensiviert die gelbe Farbe. Alternativ krönt man […]
Fingerfood für die Silvesterparty: Einfache Snacks aus aller Welt
[…] eingeschnitten und entsteint. Anschließend wird Ziegenfrischkäse mit Joghurt und etwas Zitronensaft glattgerührt, eingefüllt und einer Walnusshälfte garniert. Sie können die […]
Der Winter wird bunt mit knackfrischem Gemüse aus Deutschland
[…] Eisens zu verbessern, kann man übrigens die Blätter mit etwas Zitronensaft anmachen. Einkauf & Lagerung – Frischen Feldsalat erkennt man vor […]
Speiseeis – kühler Genuss nicht nur im Sommer
[…] 500 g Joghurt – 100 g Puderzucker – 6 EL Zitronensaft – 300 g frische oder halb angetaute Erdbeeren pürieren. […]
Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto
[…] ml Wasser 200 g Sahne Meersalz und Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1 EL Zitronensaft 1 EL Kürbiskerne als Garnitur Quelle: BVEO
Frische Kräuter im Frühling: Die fein-würzige Vogelmiere
[…] Pfeffer verrühren. Für eine grasgrüne Salsa wird die Pflanze mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer gemixt und zu Fisch, Spargel […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] Farbe, wenn man beim Kochen einen Schuss Saures wie Essig, Zitronensaft oder einen gewürfelten, säuerlichen Apfel zugibt. Wissenshunger! Zwiebeln – Selbst […]
Köstliche Marinaden und Dressing für das Grillgut
[…] Erdbeeren können auf einem Spieß gegrillt werden, der in Honig und Zitronensaft gewendet wird. Dazu können Schokoladensoße und frische Minze kömmen. […]