[…] Nüsse, Haferflocken oder Cornflakes verwenden und frische Kräuter hinzufügen. Aubergine, Zucchini, Kohlrabi und Kürbis – fast jedes Gemüse lässt sich […]
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Grillen – mehr als nur Fleisch
[…] Zum Grillen eignen sich vor allem saftige Gemüsesorten, wie Tomaten, Zucchini oder Auberginen. Maiskolben, Champignons oder Fenchel sind ebenfalls gerne […]
Die nächsten Jahre: Mehr Vielfalt bei Gentechnik-Pflanzen
[…] neun Prozent wurden vom Markt genommen so zum Beispiel virusresistente Zucchini in den USA und reifeverzögerte Tomaten in China. Von […]
Der Kürbis – vielfältige Riesenbeere
[…] Andere Sorten sind beispielsweise der Patisson-Kürbis, der ähnlich wie eine Zucchini schmeckt, oder der Gartenkürbis, der häufig zum Schnitzen von […]
Gut essen bei Gicht: Unbeschwert genießen
[…] Grillparty werden dann einfach marinierte Mango-Putenspieße, Curry-Rind mit Möhren, gefüllte Zucchini oder vegetarische Tortillas gereicht. Rouladen mit Süßkartoffelpüree und überbackenes […]
Türkischer Börek: außen knusprig, innen saftig
[…] Kartoffeln oder Reis, gut durchgebratenem Hackfleisch oder Gemüse wie Mangold, Zucchini, Lauch und Tomaten, aber auch Walnüssen und Mozzarella. So […]
Gemüsepaprika: Reife Früchte sind besonders aromatisch
[…] sich mit Hackfleisch und Reis, aber auch vegetarisch mit Couscous, Zucchini und Möhren füllen. Vor der Zubereitung wird die Paprika […]
Zum Jahresbeginn mit verfügbarem Gemüse gesunde Salate zubereiten
[…] Reserven. Einige Salatsorten, Kohlrabi, Brokkoli sowie Auberginen, Tomaten, Gurken und Zucchini kommen im Januar hauptsächlich aus dem warmen Mittelmeerraum. Die […]
Wurst und Würstchen zum Grillen
[…] eignet sich alles, was Sie gerade im Hause haben: Paprika, Zucchini, Pilze, Gurken, Zwiebeln, Peperoni – lassen Sie Ihrer Phantasie […]
Wie wird man Grillmeister?
[…] und Obst. Vegetarische Freunde werden es lieben, wenn Sie Auberginen, Zucchini oder Avocados grillen, oder Sie können sie mit gegrillten […]