Die EFSA hat einen ersten Schritt im Hinblick auf die Freigabe einer Web-basierten Version ihres Kompendiums pflanzlicher Materialien und Zubereitungen (Botanicals) unternommen. Die durchsuchbare Datenbank, die sich noch in der Entwicklung befindet, soll um nicht-europäische Pflanzenarten erweitert werden. Die vollständige Version des Kompendiums wird voraussichtlich Anfang 2017 veröffentlicht.
Bei dem Kompendium handelt es sich um eine Datenbank pflanzlicher Materialien und Zubereitungen, die nach derzeitigem Erkenntnisstand natürlich vorkommende Stoffe enthalten, die möglicherweise bedenklich für die menschliche Gesundheit sein könnten, wenn sie in Lebensmitteln enthalten sind.
Das Kompendium soll bei der Sicherheitsbewertung von pflanzlichen Stoffen und Zubereitungen helfen, die in Lebensmitteln, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln, verwendet werden dürfen, indem es die Gefahrenidentifizierung erleichtert.
- Compendium of Botanicals
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Quelle: EFSA