... Dieser Beitrag ist für Abonnenten unseres professionellen Informationsdienstes.
Frei zugängliche Beiträge sowie den Newsletter für Verbraucher finden Sie hier.
Wirksamkeit der Fettsteuer in Dänemark ist wissenschaftlich nicht erwiesen
Kann eine „Fettsteuer“ den Konsum von fettreichen Lebensmitteln reduzieren und dadurch Übergewicht entgegenwirken? Mit dieser viel diskutierten Frage hat sich eine internationale Studie beschäftigt. Nach Auswertung der vorliegenden Daten kommen die Wissenschaftler zu dem Schluss,