Erstmalig “Aquakultur Lounge” auf der EuroTier – Vom 15. bis 18. November 2022 in Hannover – Projektpartner Innovationsraum Blaue Bioökonomie der CAU Kiel – Internationaler Treffpunkt für Aquakulturinteressierte.
Neue Rohstoffe, neue Nutzungsformen und neue Märkte sind in der Land-, Energie- und Ernährungswirtschaft wichtiger denn je. Die EuroTier als internationale Leitmesse für Tierhaltung und Management stellt sich diesen Themen vom 15. bis 18. November 2022 in Hannover – nicht nur auf der Fläche und im Stall, sondern auch in der aquatischen Haltungsumgebung. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) als Veranstalter und der Innovationsraum Blaue Bioökonomie der Christian-Albrechts-Universität (CAU) Kiel schaffen mit der neuen „Aquakultur Lounge“ einen internationalen Treffpunkt für Aquakulturinteressierte.
Mit dem Leitthema „Transforming Animal Farming“ greift die diesjährige EuroTier ein gesellschaftlich relevantes Thema auf, das für die gesamte nationale und internationale Wertschöpfungskette von großem Interesse ist. Neben aktuellen Fragen und Innovationen rund um die professionelle Tierhaltung haben auch Alternative Proteine und Aquakultur als große Zukunfts- und Wachstumsmärkte einen festen Platz auf der EuroTier.
Aquakultur Lounge
Was für ein Potential bietet Wachstum im Wasser? Welche Innovationen gibt es für Feed & Food und Energie von Wasserflächen? Die neue „Aquakultur Lounge“ liefert Antworten auf wichtige Zukunftsfragen und lädt ein, Ansprüche, Möglichkeiten und Verknüpfungen kennenzulernen, die die Erzeugung von Fischen, Muscheln, Krebsen und Wasserpflanzen zu bieten hat.
Aquakultur bedeutet Vielfalt: Sie steht für die kontrollierte Erzeugung von Wasserorganismen und ist mit ca. 400 Arten und Handelsnamen in der offiziellen Etikettierungsliste der Zweig der Ernährungswirtschaft mit der höchsten Diversität. Aquakultur umfasst nicht nur Fisch, sondern auch Muscheln, Krebstiere, Mikro- und Makroalgen. Auch die Produktionsmethoden sind nicht zu vereinheitlichen. „Von extensiver Teichhaltung in Kulturlandschaften, über Netzgehege und Rinnenhaltung bis hin zu Kreislaufanlagen für Fische und Photobioreaktoren für die Algenproduktion, ist alles vertreten“, erläutert Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, Projektleiterin Aquakultur im Fachzentrum Landwirtschaft der DLG. Im Innovationsraum “Bioökonomie auf Marinen Standorten” (BaMS) der CAU Kiel sieht sie einen idealen fachlichen Partner für die „Aquakultur Lounge“ auf der EuroTier. Denn im BaMS werden innovative Projekte aus der Themenwelt der blauen Bioökonomie bearbeitet, die immer relevanter werden.
Die zahlreichen Projektpartner in BaMS forschen an aquatischen Kreislaufwirtschaften, die Fische, Muscheln und Algen einbeziehen, um einen Beitrag zur nachhaltigen Nutzung unserer Meere und Gewässer zu leisten. Die BaMS entwickelt beispielsweise Bioraffinerien, die in der Lage sind, Abwasserströmen und norddeutschen Fließgewässern Nährstoffe zu entziehen, um Ökosysteme zu entlasten und wertvolle Ressourcen in den Stoffkreislauf zurückzuführen. Ökologisch-sensitive und nachhaltige Aquakulturen sowie die Verknüpfung von Stoff- und Energieströmen mit Landwirtschaft, Wasserwirtschaft, erneuerbaren Energien und Klimaschutz, werden dabei entscheidend vorangetrieben – wichtige Zukunftsthemen, die in der „Aquakultur Lounge“ auf der EuroTier auch intensiv thematisiert bzw. diskutiert werden.
Zusammen mit dem Bundesverband Aquakultur, dem Fraunhofer Institut IMTE, Aquakulturinfo (IGB) und 4DimBlick gestalten die DLG und Blaue Bioökonomie die „Aquakultur Lounge“ (Halle 21) auf der EuroTier 2022 im Wohnzimmerstil mit Interviews, Gesprächen, Praxisberichten, Rundgesprächen und virtuellen Ausflügen zu internationalen Farmen.
Weitere Infos:
Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, Projektleiterin Aquakultur, DLG-Fachzentrum Landwirtschaft, Tel.: +49 6924788-307, B.Schmidt-Puckhaber@dlg.org
https://www.eurotier.com/de/programm/dlg-spotlights#c8592 und https://blaue-biooekonomie.de/
Aktuelle Informationen zur EuroTier 2022: www.eurotier.com
Quelle: DLG