Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der sich Familie und Freunde versammeln, um die Festlichkeiten zu genießen.
Neben dem traditionellen Weihnachtsessen sind Plätzchen ein unverzichtbarer Bestandteil dieser festlichen Jahreszeit. Warum also nicht eine besondere Note hinzufügen, indem Sie Plätzchen mit Blumen zubereiten? Wenn Sie nach eine blumigen Inspiration suchen, können Sie die Website von unserem Partner MyGlobalFlowers besuchen und einen Blumenstrauß verschicken – nur in wenigen Klicks.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie duftende und kreative Blumenplätzchen für Ihre Weihnachtsfeierlichkeiten zubereiten können.
Warum Blumen in Weihnachtsplätzchen verwenden?
Die Verwendung von Blumen in Weihnachtsplätzchen verleiht den Gebäcken nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern verleiht ihnen auch eine besondere visuelle Ästhetik. Blumenplätzchen sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und gleichzeitig eine festliche Stimmung zu schaffen.
Welche Blumen eignen sich für Blumenplätzchen?
Nicht alle Blumen sind essbar, daher ist es wichtig, sich für essbare Blumen zu entscheiden, die sicher verzehrt werden können. Hier sind einige beliebte Optionen:
- Veilchen: Veilchen verleihen Ihren Plätzchen eine subtile Süße und ein zartes Aroma.
- Ringelblumen: Ringelblumen sind leicht würzig und verleihen Ihren Plätzchen eine schöne, goldene Farbe.
- Lavendel: Lavendel hat ein intensives, beruhigendes Aroma und ist perfekt für Plätzchen mit einem Hauch von Provence.
- Rosen: Rosenblätter sind essbar und verleihen Ihren Plätzchen ein romantisches Flair.
- Gänseblümchen: Gänseblümchen sind zart und leicht süßlich und eignen sich hervorragend für zierliche Plätzchen.
Rezept für Blumenplätzchen zu Weihnachten
Zutaten:
- 225 g Butter, weich
- 150 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- Eine Handvoll essbarer Blumen Ihrer Wahl (gewaschen und getrocknet)
Anleitung:
Weiche Butter und Puderzucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Das Ei und den Vanille-Extrakt dazu geben und alles gut miteinander verrühren.
Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Aus dem Teig eine Kugel formen, in Klarsichtfolie einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Backofen auf 180 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und mit Blumenblüten dekorieren.
Die Plätzchen auf das Backblech legen und etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nehmen Sie die Plätzchen aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig auskühlen.
Servieren Sie Ihre Blumenplätzchen auf einer festlichen Platte und genießen Sie die überraschenden Aromen und die visuelle Pracht.
Blumenplätzchen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine einzigartige Möglichkeit, die Schönheit der Natur in Ihre Weihnachtsfeierlichkeiten zu integrieren. Sie werden nicht nur Ihre Gäste beeindrucken, sondern auch ein Lächeln auf deren Gesichter zaubern. Probieren Sie dieses kreative Rezept aus und genießen Sie die festliche Stimmung, die diese duftenden Köstlichkeiten mit sich bringen.