Folgen des Fleischmangels im Zweiten Weltkrieg

Vor allem Frauen essen lebenslang mehr Fleisch. Wer in der frühen Kindheit im Zweiten Weltkrieg in Europa Fleischknappheit erlebt hat, überkompensiert diesen vorübergehenden Mangel oft ein Leben lang. Vor allem Frauen essen mehr Fleisch und