Mobile Anwendung der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. erleichtert den Alltag mit Zöliakie. Zöliakiebetroffene müssen im Alltag viele Herausforderungen meistern. Gerade beim […]
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Neues Angebot: Hafer-Wissen für Ernährungsfachkräfte
[…] reichte von Effekten auf Diabetes Typ 2, Adipositas, Darmgesundheit und Zöliakie über Arteriosklerose und koronarer Herzerkrankung bis zu Immunmodulation, Entzündungen […]
Studie: Glutenfreie Ersatzprodukte – Verbraucher wünschen sich weitere und billigere Produktalternativen
[…] Kaufbereitschaft ist dennoch ausgeprägt: 94 Prozent der Personen, die unter Zöliakie oder gesteigerter Sensitivität leiden, haben bereits ein Ersatzprodukt gekauft. […]
Neues Angebot: Hafer-Wissen für Ernährungsfachkräfte
[…] reichte von Effekten auf Diabetes Typ 2, Adipositas, Darmgesundheit und Zöliakie über Arteriosklerose und koronarer Herzerkrankung bis zu Immunmodulation, Entzündungen […]
Gericht: Angabe „glutenfrei“ auf Schinken ist irreführend
[…] sachliche Information, die nur an Menschen gerichtet sei, die an Zöliakie erkrankt seien. Durchschnittliche Verbraucher:innen hingegen wüssten, dass die Angabe […]
„Frei von“ auf Siegeszug in Deutschland, Österreich und der Schweiz
[…] den letzten Jahren von einer Ernährungsform für Menschen, die unter Zöliakie leiden, zu einem Mainstream-Trend für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt. Die […]