[…] Co.: Das sind Tee-Trends für 2019/20. Kräuter- und Früchtetee: Geschmacksrichtungen Kurkuma und Ingwer bleiben weiter beliebt. Die Auswahlmöglichkeiten im Bereich […]
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Die Kräuter- und Früchtetee-Trends 2018/19
[…] Bewegung, auch inspiriert von anderen Ländern, Magazinen und Food-Bloggern. Trendwurzeln Kurkuma und Ingwer geben den Ton an Schon seit einiger […]
Super-Wachstum für „Superfoods”
[…] des Proteins zu verbessern”, erläutert Mattucci. Es scheint zudem, dass Kurkuma, bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, und Meerrettichbaum (Moringa), dem […]
Lebensmittel Zeitung zeichnet Top-Marken 2018 aus
[…] die beim Verbraucher zünden. Beispiel Teekanne: Neue Sorten wie Ingwer- Kurkuma bedienen den Superfood-Trend. Pickerd trifft mit Einhorndekorationen fürs Backen […]
Food Trends 2018: Mehr Achtsamkeit, kleinere Portionen, intelligentere Verpackungen
[…] Farbe – farbige Lebensmittel und Gewürze wie Rote Beete und Kurkuma sind für ihre gesundheitlichen Vorteile anerkannt. Auswärts essen – […]
Ein Fünftel der europäischen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen 2017 hatte einen Texturdeskriptor
[…] alle Sinne anzusprechen. Lebensmittel- und Getränkeprodukte haben natürliche Zutaten wie Kurkuma, Matcha und sogar Aktivkohle verwendet, um kräftig gefärbte Produkte […]
Tee-Trends 2017/18: goldgelbe Zeiten für Kräuter- und Früchtetees
[…] man in diesem Jahr zuerst nach ayurvedischen Gewürztee-Mischungen mit beispiels-weise Kurkuma, Kardamom, Zimt, Kakaoschalen und Pfeffer greifen, ist sich die […]
Tee-Trend 2022: Tee löscht den großen Durst auf frische Farben
[…] Gläser und Becher. Auch Zutaten wie Hibiskus, Grüner Rooibos oder Kurkuma gehören dabei zum natürlichen Repertoire, mit dem trendgerecht koloriert […]
Rohwarenmangel und Corona-Folgen belasten Gewürzindustrie
[…] Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Ingwer, Muskat, Zimt, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Kurkuma hat dies unmittelbare Auswirkungen. „Unsere Mitglieder erwarten eine Entspannung […]