[…] Erhalt biologischer Vielfalt einsetzen. Alte und seltene Sorten bewahren „Berliner Aal“-Gurke, „Teltower Rübchen“ oder „Wiener Maidivi“-Salat: Um seltene Pflanzen vor […]
Biologische Vielfalt beginnt im eigenen Garten
21 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Aal"
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Wie das geht?
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] Suppe ihre Spezialitäten und Vorlieben aufzuweisen. In Hamburg wird gerne „Aalsuppe“ oder „Saure Suppe“ gegessen. Dabei steht das plattdeutsche „aal“ […]
Fisch ahoi: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch
[…] Gehalt von über 10 Prozent Fett wie Hering, Lachs, Makrele, Aal oder Thunfisch. Kabeljau, Scholle, Seelachs und Zander zählen mit […]
Heimischer Fisch – nicht nur in der Fastenzeit zu empfehlen
[…] gilt der Karpfen, der unter anderem in Mittelfranken gezüchtet wird Aal, Forelle oder Karpfen kennt jeder, Saibling oder Schleie schon […]
Lachs – Superfood aus dem Meer
[…] für diese Garmethode sind neben Lachs Dorade, Zander, Hecht, Seelachs, Aal, Kabeljau und frische Thunfischsteaks. Im Ofen backen Lachs im […]
Sushi: Häppchenweise japanischer Genuss
[…] werden. Für Sashimi kommen unter anderem Kalmar, Jakobsmuscheln, Schwertfisch und Aal in Frage. Asiaröllchen selbst herstellen Wie hierzulande auch, wird […]
Salbei in der Küche
[…] lassen sich mit dem Küchenkraut verfeinern. In Deutschland wird gerne Aal mit Salbeiblättern abgeschmeckt, um ihn bekömmlicher zu machen. Salbei […]
Deutschland ist Suppenland: Heißes für kalte Tage
[…] als Vorspeise oder Hauptgericht gegessen. So essen die Hamburger gerne „Aalsuppe“ oder „Saure Suppe“, die nicht unbedingt Aal enthalten muss. […]
WWF veröffentlicht neuen Fischratgeber
[…] Fischarten aus, von denen der WWF in jedem Fall abrät: „Aal, Hai, Schnapper, Granatbarsch und Blauflossenthunfisch gehören gar nicht auf […]
Reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren: Fisch ist gesund
[…] in Meeresfischen (z. B. Hering, Heilbutt, Makrele, Rotbarsch) sowie in Aal und Lachs enthalten. Die besten α-Linolensäurequellen sind Leinöl, Weizenkeimöl, […]