[…] sank dabei zum Vorjahresmonat mit 1,3 Prozent. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]
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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie März 2024
[…] sank dabei zum Vorjahresmonat um 3,8 Prozent. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]
Pflanzlicher Käse? Die Bohne macht’s möglich!
Klimafreundlich, voller Proteine und 100% vegan: Das ist der pflanzliche Käse des Hohenheimer Startup „Viva la Faba!“. Über vier Jahre … mehr
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Februar 2024: Umsatzverlust im November
[…] dabei zum Vorjah-resmonat mit 4,7 Prozent deutlich. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]
Sorgfaltspflichten für gentechnische Produkte einführen
[…] veränderten Produkten (GVO) angewandt werden. Dann müssen sich Unternehmen, die Agrarrohstoffe importieren, bemühen, die Risiken von nicht zugelassenen GVO (inklusive […]
Preisbildung bei Lebensmitteln
[…] nicht die tatsächliche Stellung des Handels in der Lebensmittelwertschöpfungskette widerspiegelt. Agrarrohstoffpreise würden maßgeblich von der verarbeitenden Ernährungswirtschaft und den Weltmarktpreisen […]
Vorschläge des Bürgerrats „Ernährung im Wandel“ müssen Gehör finden
[…] final ab. Dazu sagt Maja-Catrin Riecher, Senior Referentin für nachhaltige Agrarrohstoffe beim WWF Deutschland: „Der Bürgerrat ist eine ernstzunehmende und […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Januar 2024
[…] sank dabei zum Vorjahresmonat um 3,1 Prozent. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Dezember 2023
[…] sank dabei zum Vorjahresmonat um 3,9 Prozent. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie November 2023
[…] saisonbereinigte Produktionsindex stieg dabei um 0,7 Prozent. Rohstoffmärkte Sowohl die Agrarrohstoffkosten als auch die Energiekosten sind zwei der größten Kostenfaktoren […]