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Wie das geht?
Alkohol manchmal nicht vermeidbar. Wein, Bier, Schnaps & Co. enthalten Alkohol – das ist allgemein bekannt. Doch auch andere Lebensmittel können Alkohol enthalten: Manchen Lebensmitteln …
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Verbraucherzentrale Brandenburg bemängelt unzureichende Kennzeichnung von Alkohol in Lebensmitteln. Viele Hersteller kennzeichnen Lebensmittel mit Alkohol unzureichend, wie eine Produktauswahl der Verbraucherzentrale Brandenburg (VZB) zeigt. Oft …
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Alkoholfreies Bier wird als Erfrischungsgetränk immer beliebter: Die Produktion hat sich im letzten Jahrzehnt fast verdoppelt. Es kann eine gesündere Alternative zu alkoholhaltigem Bier bieten, …
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Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2011 die Gehalte an Alkohol (Ethanol) in unterschiedlichen Getränken und anderen Lebensmitteln überprüft, in denen der Verbraucher im Allgemeinen …
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In einem Marktcheck* hat die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) 20 alkoholfreie Ersatzprodukte zu Gin, Rum, Aperitif und Likör unter die Lupe genommen. Gesünderer Lebensstil, Fahrtauglichkeit, Religion, …
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Ob Croissants, Pizzateig oder Fertigprodukte: Oft ist in solchen Lebensmitteln Alkohol versteckt. Für die Industrie eine billige Zutat, für Verbraucher oft nicht eindeutig zu erkennen. …
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Es ist aus Biergärten und Kühlschränken nicht mehr wegzudenken: Immer mehr Menschen löschen gerade im Sommer ihren Durst mit alkoholfreiem Bier. Aus Sicht der Lebensmittelüberwachung …
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Hohe Mengen eines Schadstoffes aus Zuckerkulör sowie Chloratrückstände, Phosphorsäure am Limit oder mehr Alkohol als erlaubt: Die Laboranalyse von insgesamt 30 koffeinhaltigen Colagetränken im Test …
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Alkoholfreies Bier liegt im Trend. Vor allem Hefeweizen ohne Alkohol wird in Deutschland gern getrunken. Es ist ein kalorienarmer Durstlöscher. Die Stiftung Warentest fand in …
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Von Wein-Experten in der Bundesweinprämierung getestet Spritzig- frisch, fruchtig, trocken und leicht – so soll ein Wein schmecken, der zu einem sommerlichen Abend auf der …
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