1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]
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DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] starken Bier, gerne als stark mit Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis, Koriander und schwarzem Pfeffer gewürzte Lebkuchen, den sogenannten „Pfefferkuchen“. […]
Die Kräuter- und Früchtetee-Trends 2018/19
[…] ein Dauerbrenner und auch die Zitrusnoten sind heiß begehrt. Fenchel- Anis-Kümmel gewinnt an Bedeutung Bereits im letzten Jahr unter den […]
Tee-Trends 2017/18: goldgelbe Zeiten für Kräuter- und Früchtetees
[…] Die schon zu Großmutters Zeiten wohltuenden Geschmackssorten Melisse und Fenchel- Anis-Kümmel bleiben auch weiterhin den treuen Kräutertee-Liebhabern erhalten. Weitere Fotos […]
Studie: Deutsche sind uneins bei der Lieblingsschokolade
[…] etwas für Spezialisten sind Schokoladen, die Gewürze wie Chili oder Anis enthalten, solche mit fruchtiger oder mit alkoholischer Füllung. Jeweils […]
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
[…] zu tun, können zum Beispiel Gewürzpflanzen mit Bitterstoffen (zum Beispiel Anis, Fenchel, Kümmel, Rosmarin) eingesetzt werden, die appetitanregend und verdauungsfördernd […]
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] Pollenallergen ist bei Sellerie, Karotten, Paprika und Knoblauch sowie Pfeffer, Anis, Curry oder Zimt Vorsicht geboten. Sie sind in vielen […]
Super-Food super belastet mit Pflanzenschutzmittel
[…] oder Tigergras bezeichnet wird, ist tatsächlich mineralstoff- und vitaminreich. Bot anisch verwandt ist Gotu Kola mit unserem heimischen Dill oder […]
Welche Kräutertees sind IN? Die Must-haves der Saison
[…] nicht in den Top 10 zu finden, ist die südamerik anische Powerpflanze nun direkt auf den dritten Platz vorgeprescht. Spritzigkeit […]
TU Berlin: Limoncello muss milchig sein – aber warum ist er das?
[…] Welt beheimatet ist. „Benannt ist dieser Effekt nach Ouzo, einem Anis-Aperitif, bei dem es sich normalerweise um eine klare Flüssigkeit […]