[…] Sauerkirsche oder Rhabarber wären pur zu sauer und Sorten wie Aprikose oder Banane wären für einen reinen Fruchtsaft zu dickflüssig. […]
Saft-Wissen ist keine Wissenschaft
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Ernährung 4.0: Digitalisierung vom Acker bis zum Mund
[…] Melone oder der Drucktest mit den eigenen Fingern bei einer Aprikose verbindet den Verbraucher mit den Lebensmitteln. Später beim Kochen […]
Die Wahrheit hinter den drei gängigsten Fruchtsaft-Mythen
[…] Johannisbeeren oder auch Rhabarber sind von Natur aus sehr sauer. Aprikose, Mango und Banane sind sehr fruchtfleischhaltig. All diese Früchte […]
Persimone, Kaki, Sharonfrucht: Auf die Sorte kommt es an
[…] um die Kakisorte „Triumph“, die Aromen von Quitte, Birne und Aprikose vereint. Kakifrüchte aller Sorten sind in Deutschland fast ganzjährig […]