[…] In fünf Produkten hat das Labor ein „nicht authentisches Vanille- Aroma“ nachgewiesen. Vanillin ist ein Aroma, das sich auch synthetisch […]
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Früchtetee im Check: Oft nur eine Mischung mit Aromen und Zucker
[…] Kuchengeschmack. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) hat die Zutatenlisten von 76 aromatisierten, losen Früchtetees geprüft, darunter 16 Bio-Tees. Das Ergebnis: Fast […]
Stellungnahme der Teutoburger Ölmühle zum Testurteil Würzöle der Stiftung Warentest
[…] „mangelhaft” bewertet. Ursache: Stiftung Warentest sagt aus, dass das im Aroma enthaltene racemische Gamma-Nonalacton keine natürliche Komponente sei, so dass […]
Orangensaft: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat?
[…] nach dem Pressen unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen Wasser und Aroma entzogen. Am Abfüllort wird das Konzentrat mit natürlichem Orangenaroma […]
Orangensaft im Test: Fast wie frisch gepresst
[…] Aber es wurden auch schlechte Noten vergeben – für fehlendes Aroma, zu wenig Vitamin C oder erhöhte Chloratgehalte. Außerdem hat […]
Frucht- und Wassereis im Test: Zwei Bio-Eis machen Laune
[…] und Wasserbasis sowie zehn Produkte zum Selbsteinfrieren. Im Fokus standen Aroma und Zuckergehalt. Das Ergebnis: Von Fruchtgenuss bis Zuckerbombe ist […]
Frucht- und Wassereis im Test
[…] und Wasserbasis sowie zehn Produkte zum Selbsteinfrieren. Im Fokus standen Aroma und Zuckergehalt. Das Ergebnis: Von Fruchtgenuss bis Zuckerbombe ist […]
DER FEINSCHMECKER testet Erdbeerkonfitüre
Wer das schöne Aroma frischer Erdbeeren auch als Marmelade genießen will, sollte diese am besten selbst kochen. Das ist das […]
Sommer, Sonne und Titandioxid?
[…] an In der industriellen Produktion sorgt statt Fruchtsaft meist künstliches Aroma für den Geschmack. Hier lohnt es sich, die Zutatenliste […]
Softdrinks – fruchtige Erfrischung mit großer Vielfalt
[…] unterschiedlich und nur 15 % der Stichprobe kommt ohne zugesetztes Aroma aus. Die Verbraucherzentrale Bremen hat sich im Rahmen einer […]