Das sind die Pläne des modernen Milchmanns. Picnic setzt seine rasante Expansion fort: Nur wenige Wochen nach dem Start in … mehr
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Wie das geht?
MISEREOR zu wahren Kosten von Lebensmitteln
In einem heute veröffentlichten Positionspapier gibt MISEREOR Empfehlungen, wie eine Bilanzierung der sogenannten Wahren Kosten im Agrar- und Lebensmittelsektor aussehen … mehr
„Billigfleisch um jeden Preis“: ZDFinfo über das System Tönnies
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Vom Metzgersohn auf die Liste der reichsten Deutschen – Clemens Tönnies schaffte einen rasanten Aufstieg. Denn kein anderer Konzern schlachtet … mehr
Importe von Pflanzendrinks 2020 um 46 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen
Der Markt für vegane Pflanzendrinks oder Milchalternativen wächst rasant. Wer zum Frühstück einen Kaffee trinkt oder ein Müsli isst, kann … mehr
Pflanzliche Milchalternativen verzeichnen ein rasantes Wachstum
Milch auf Basis von Soja, Hafer, Mandel und Co. konnte, so das Marktforschungsunternehmen Nielsen, zwischen August 2019 und August 2020 … mehr
Lebensmittel: Preise für Obst steigen rasanter als bei Fleisch
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/wm_lebensmittelpreise_ble_200622_bild1-300x240.jpg)
Deutlich teurer als im vergangenen Frühjahr waren in den letzten Monaten vor allem Obst und Gemüse. Gegenüber dem Vergleichszeitraum des … mehr
Rasanter Anstieg umweltschädlicher Getränkedosen: Aldi und Lidl nehmen Klimaschutz nicht ernst.
2019 stieg der Absatz von Getränkedosen um 10 Prozent auf 3,9 Milliarden Stück. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) ist besorgt über … mehr
Getränkebranche spürt leichten Aufwind: Jahresbericht 2016 und Konjunkturaussichten 2017
Getränkefachmärkte ernten Ergebnisse ihrer Investitionen in Personal und Ausstattung. Mitgliedsunternehmen erwirtschaften 2016 einen Umsatz von 21 Mrd. Euro bei anhaltend … mehr
Oxfam-Bericht zur sozialen Ungleichheit: Auch Lebensmittelkonzerne zählen zu den großen Gewinnern
Vermögenszuwachs: Reichstes Prozent kassiert fast doppelt so viel wie Rest der Welt zusammen. Konzerne und Superreiche profitieren von den Krisen, … mehr
Deutliche Kostensteigerung in der Stärkeindustrie
Hersteller kulinarischer Lebensmittel betroffen. Die Preisexplosion bei Strom und Gas betrifft die Hersteller kulinarischer Lebensmittel nicht nur direkt in der … mehr