Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet, dass Nahrungsmittel immer stärker mit Schadstoffen belastet […]
Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln
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Wie das geht?
Wegkippen oder Wiederaufkochen? Deutsche uneins vorm Wasserkocher
[…] der Elektronik zusätzlich die Unbedenklichkeit der verwendeten Materialien.“ Sorge vor Bakterien Weit verbreitet ist zudem die Angst vor Keimen im […]
Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen
[…] Lebensmittel: Marktrückgang durch Health-Claims-Verordnung? Die Bewerbung eines Joghurts mit probiotischen Bakterien mit dem Slogan „Stärkung des Immunsystems“ ist seit 2006 […]
Junge Botschafter für biologische Vielfalt
[…] Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich mit Nützlingen und Schädlingen, mit Bakterien und Leguminosen, mit Bestäubern und Insekten. Sie lernten, wie […]
Jede Woche drei Lebensmittelrückrufe: Zahl der Produktwarnungen 2017 weiter gestiegen
[…] dabei die gesundheitlichen Risiken der Lebensmittel, die zum Beispiel mit Bakterien belastet sind oder Fremdkörper enthalten, immer wieder verharmlost. Redaktioneller […]
Gesundheitsgefährdende Lebensmittel: Rückrufe kommen oft zu spät oder gar nicht
[…] dabei die gesundheitlichen Risiken der Lebensmittel, die zum Beispiel mit Bakterien belastet sind oder Fremdkörper enthalten, immer wieder verharmlost. Zu […]
Linsen, Erbsen und Co.: 2016 ist das Jahr der Hülsenfrüchte
[…] die Landwirtschaft sehr wichtige Eigenschaft: Sie gehen eine Symbiose mit Bakterien ein, die in ihren Wurzeln Stickstoff aus der Luft […]