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Wie das geht?
Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland sind offen für im Labor hergestellte Käseersatzprodukte, wenn sie über deren hohe Qualität und Vorteile für Tierwohl und Umwelt informiert …
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Forschende der Universität Göttingen untersuchen Verbraucherakzeptanz. Aktuell arbeiten Unternehmen und Institute an biotechnologischen Verfahren zur Herstellung von Milchprodukten, ohne dass Kühe zum Einsatz kommen: Bei …
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Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet, dass Nahrungsmittel immer stärker mit Schadstoffen belastet sind. Das zeigt die R+V-Studie …
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Der Wasserkocher sorgt für Streit in deutschen Haushalten. Befindet sich noch Restwasser vom Vortrag im Gerät, kochen es 47 Prozent der Bundesbürger wieder auf. Die …
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Yakult Umfrage deckt Unsicherheiten bezüglich des Einflusses der Wechseljahre auf das Darmmikrobiom auf. Yakult zeigt durch eine aktuelle Umfrage, dass mehr über das Thema Wechseljahre* …
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Muttermilch bleibt unnachahmlich. Sie ist eine einzigartige Flüssigkeit: ist ein hervorragendes Nahrungsmittel und bestens verdaulich. Stillen wirkt wie eine erste Impfung für das Kind und …
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Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Michael Stübgen, ehrt die Gewinner-Gruppen des Schülerwettbewerbs „ECHT KUH-L!“ 2019: „Ich bin begeistert, mit wie …
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Verbraucher werden nicht ausreichend informiert. Die Zahl der öffentlichen Lebensmittelwarnungen ist weiter gestiegen. Im Jahr 2017 warnten die Behörden in Deutschland auf dem staatlichen Internetportal …
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foodwatch kritisiert mangelhaftes Warnsystem. Wichtige Lebensmittelwarnungen kommen bei den Verbrauchern oft nicht an. In etlichen Fällen entscheiden sich Unternehmen und Behörden zu spät, manchmal auch …
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Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum “Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte” erklärt. Unter dem Motto “Nahrhafte Pflanzen für eine nachhaltige Zukunft” werden Erbsen, Bohnen, …
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