Manche, auch teure Essige mit dem Etikett „Aceto Balsamico di Modena“ sind gepanscht und erfüllen nicht die gesetzlichen Bestimmungen. Das […]
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ÖKO-TEST Aceto Balsamico: Essig mit Farbstoff
ÖKO-TEST hat in der aktuellen August-Ausgabe 17 Marken Aceto Balsamico di Modena untersucht. Kritik gibt es dafür, dass einige Hersteller […]
Balsamico: fast die Hälfte „mangelhaft“
Bluff aus Modena Gleich 9 von 22 „Aceto Balsamico di Modena“ haben bei einem Test der Stiftung Warentest nur „mangelhaft“ […]
Balsamico: zwischen 27 Produkten im Test liegen Welten – preislich und geschmacklich
Balsamico di Modena kann nach dem neuesten Test der Stiftung Warentest exzellent schmecken und 120 Euro pro Liter kosten, […]
ÖKO-TEST Aceto Balsamico di Modena
[…] hat es einen Spitzenkoch „erwischt“: Dieses Mal Jamie Oliver, dessen Balsamico – ebenso wie der von der Firma Kattus – […]
Speisesalz, Balsamico-Essig und Mineralwasser im Test bei ÖKO-TEST
[…] dem Speisesalz-Test von ÖKO-TEST sind ab sofort kostenlos auf oekotest.de abrufbar. Balsamico-Essig im Test Aceto Balsamico ist heimisch geworden in der […]
Trendprodukt Essig im Test: 32 Produkte auf dem Prüfstand
[…] unter die Qualitätslupe. Von Weinessig, Apfelessig bis hin zum beliebten Balsamicoessig ist alles vertreten. Im Mittelpunkt der Tests steht die […]
Balsam-Essige im Test „Marktcheck“, SWR Fernsehen
[…] Hendrike Brenninkmeyer moderiert die Sendung. Zu den geplanten Themen gehören: Balsamico im Test Traditionell wird der sirupartige und aromatische Aceto […]
Marktcheck: Edelzutaten in Lebensmitteln häufig nur in Spuren vorhanden
[…] lediglich 0,6 Prozent Champagner. Und in einer mit Trüffel beworbenen Balsamico-Creme waren nur 0,05 Prozent Trüffel und mehr Trüffelaroma zu […]
ÖKO-TEST Zuckerkulör in Lebensmitteln: Getränke mit einem Schuss Krebsfarbstoff
[…] belastet. Das Labor entdeckte den Schadstoff aber auch in Aceto Balsamico. Hier reicht schon ein Esslöffel, um den Vorsorgewert aus […]