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Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Verbraucher erhalten auf breiter Basis Zugang zu wertvollen Bioland-Lebensmitteln. Wertschätzung von heimischen Lebensmitteln und Zukunftsfähigkeit von Betrieben als langfristiges Ziel. Schrittweise Umstellung der Produkte unter der Bio-Eigenmarke „BioOrganic“ auf Bioland. Lidl Deutschland … mehr
Mehr Sicherheit bei Bio-E-Food nach Abmahnungen der Marktwächter. Das Marktwächter-Team der Verbraucherzentrale Brandenburg hat vier Online-Händler erfolgreich abgemahnt. Sie hatten in ihren Shops Bio-Lebensmittel ohne entsprechende Zertifizierung angeboten. Alle vier … mehr
Der Biogeflügelmarkt ist auf Wachstumskurs! Das ergaben eine aktuelle vom BÖLN finanzierte Marktstudie der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) und eine Verbraucherbefragung der Universität Kassel. Biogeflügel ist eine Nische mit großem … mehr
Test zeigt: Den Weg zur Nachhaltigkeit gehen Handel und Verbraucher gemeinsam. Die Mehrheit der Verbraucher in Deutschland verknüpft ein nachhaltiges Leben vor allem mit dem eigenen Einkauf und Konsum. (Quelle: … mehr
Kunden kaufen Lebensmittel zunehmend bewusster und eigenständiger ein. Konventionelle, Bio und Bio-Fachhandelsprodukte müssen nicht länger in verschiedenen Supermärkten gekauft, sondern können in einem Warenkorb kombiniert werden. AllyouneedFresh geht einen weiteren … mehr
Sternekoch Nelson Müller geht im ZDF dieser Frage am Dienstag, 11. September 2018, 20.15 Uhr, in seinem neuen „Lebensmittelreport“ nach. Der Essens-Experte reist für die „ZDFzeit“-Dokumentation zu den Ursprungsorten der … mehr
Wie die Untersuchungen des Jahres 2017 wieder zeigen: Fleisch ist in Bezug auf Antibiotika sicher und nicht gesundheitsgefährdend. 3.827 Proben landwirtschaftlicher Nutztiere – Rind, Kalb, Schwein, Geflügel und einige Produkte … mehr
Ausreichende Anreize für Forschung und Partizipation der Zivilgesellschaft als wichtige Eckpunkte. Testbiotech veröffentlicht ein Rechtsgutachten, das sich mit den rechtlichen und finanziellen Rahmenbedingungen einer Förderung der unabhängigen Risikoforschung im Bereich … mehr
Viele Eltern sind bereit, für Bio-Essen in Kitas etwas mehr zu bezahlen. Doch die vielversprechenden Auslobungen im Internet oder auf den Speisekarten der Lieferanten decken sich häufig nicht mit der … mehr
Am liebsten natürlich Bio: Fragt man deutsche Verbraucherinnen und Verbraucher, sagen die meisten, sie würden nicht nur bei Obst und Gemüse, sondern auch bei Fleisch zu Bioprodukten greifen. Die Entscheidung … mehr
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