EU-Kommission braucht vier Jahre, um aktiv zu werden. Derzeit ereignet sich der bisher wohl größte Fall einer unkontrollierten Verbreitung von nicht zugelassenen Gentechnik-Organismen in der Geschichte der EU: In vielen … mehr
6733 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Bio"
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Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Studie: Deutsche wollen vermehrt zu Bio- und Craft-Lebensmitteln greifen
Geld bestimmt Kaufverhalten. Jeder Fünfte würde mehr für handwerklich produzierte Lebensmittel (Craft Food) zahlen. Doppelt so viel Online-Food in Metropolen. Lebensmittelskandale, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Bio aber auch Plattformen wie Facebook und Instagram … mehr
Biologische Vielfalt beginnt im eigenen Garten
Rund fünf Millionen Menschen in Deutschland nutzen einen Kleingarten. Ob großer Nutz- oder kleiner Stadtgarten: Gärten sind für Viele nicht nur Entspannungsorte oder Lebensmittellieferanten, sondern haben großes Potenzial, biologische Vielfalt … mehr
„Arche des Geschmacks“ erneut als Projekt der UN-Dekade für Biologische Vielfalt ausgezeichnet
Die Vereinten Nationen haben die Jahre 2011 bis 2020 zur UN-Dekade für die biologische Vielfalt erklärt. Sie rufen die Weltöffentlichkeit damit auf, die Bedeutung und den Wert biologischer Vielfalt für … mehr
Neue Biodiversity Fact Sheets
So kann biologische Vielfalt auf Feldern und Weiden geschützt werden. Die Partner des europäischen Projekts LIFE Food & Biodiversity haben sieben Biodiversity Fact Sheets veröffentlicht. Darin zeigen sie, mit welchen … mehr
Neu: Escal Bio Gourmet King Prawns
Seafood-Experte erweitert Gourmet-Linie Straßburg, November 2018. Pünktlich zur Weihnachtszeit belebt Escal den Markt mit einem Neuprodukt aus seiner Gourmet-Reihe. Die neuen Escal Bio Gourmet King Prawns stammen aus extensiver, ökologischer … mehr
Vorsicht, geschmacklos! Viren und antibiotikaresistente Bakterien in Lebensmitteln
Zwei BfR-Symposien stellen aktuelle Forschungen zu Lebensmittel-assoziierten Viren sowie Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette vor. Salmonellen in Eiern, Noroviren in Tiefkühlbeerenobst, Hepatitis E-Viren in Haus- und Wildschweinen und antibiotikaresistente Keime in … mehr
Platz 2 für die GEPA: „Deutschlands Beste Bio- und Naturkost“
Fair Trade-Pionier GEPA liegt bei Verbraucherinnen und Verbrauchern laut FOCUS-Studie vorne Wuppertal. Der Fair Trade-Pionier GEPA hat in einer Studie des Wirtschaftsmagazins FOCUS-Money und DEUTSCHLAND TEST mit dem 2. Platz im … mehr
Antibiotikarückstände in Garnelen aus Asien
In 8 von 114 untersuchten Garnelenproben fanden sich Antibiotikarückstände. Zwei Proben enthielten Antibiotikarückstände in Konzentrationen deutlich über der gesetzlich zugelassenen Höchstmenge. Ausgerechnet diese Garnelenproben waren mit dem Logo des ASC … mehr
Studie zeigt: Präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel fördern Darmgesundheit und stärken Widerstandsfähigkeit von Kindern
Mannheim, Oktober 2018 – Eine kürzlich von Prof. Tamás Decsi und Dr. Szimonetta Lohner veröffentlichte Studie[1] belegt, dass funktionelle, präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel die Darmgesundheit fördern und die Widerstandsfähigkeit … mehr