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Globaler Biomarkt bei mehr als 136 Milliarden Euro. Fast 99 Millionen Hektar werden biologisch bewirtschaftet. Die globale Biolandwirtschaftsfläche wuchs 2023 um 2,6 Prozent und erreichte …
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Die biologisch bewirtschaftete Fläche in der Europäischen Union verzeichnete 2023 ein Wachstum von 3,6 Prozent und erreichte somit 17,7 Millionen Hektar. Das entspricht 10,9 Prozent …
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Auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency präsentieren 65 Produzenten aus 16 Regionen ihre kulinarischen Highlights. Auch in diesem Jahr ist die Italian Trade Agency …
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Prinzipienreiter: Bioland mit rund 50 Partnern, neuem Stand und 7-Prinzipien-Kampagne auf der Biofach. Auf der Biofach in Nürnberg informiert Deutschlands größter Öko-Anbauverband zu den Grundlagen …
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Bayerischer Bauernverband fordert Lösungen für Öko-Betriebe. Zum bevorstehenden Start der BIOFACH, die vom 11. bis 14. Februar in Nürnberg ihre Tore öffnet, weist der Bayerische …
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Eine gute Basis für die Weiterentwicklung nachhaltiger Anbausysteme. Der Biolandbau hat Eigenschaften, die eine effiziente und zugleich umweltfreundliche Produktion ermöglichen. Dies zeigt eine gemeinsame Studie …
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Neue Förderung (RIZERT-AHV) übernimmt bis zu 80 Prozent der Bio-Zertifizierungskosten. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet eine neue Förderung, um es Unternehmen der …
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Auf der diesjährigen BIOFACH in Nürnberg informiert die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zu den Schwerpunktthemen Bio-Wertschöpfungsketten, Verarbeitung sowie Außer-Haus-Verpflegung (AHV). Die Informationsstelle für …
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YouGov-Studie[1] im Auftrag von ALDI Nord und ALDI SÜD zeigt: Wichtigste Kriterien bei der Kaufentscheidung für Bio-Produkte sind das Preis-Leistungs-Verhältnis und eine hohe Produktqualität. Über …
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Studie mit Beteiligung der Uni Hohenheim: Ursprüngliche, nicht-industrialisierte Ernährung senkt Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Niedrigere Cholesterin-, Blutzucker- und Entzündungswerte und eine positive Wirkung auf …
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