[…] in den Topf gegeben, die ihr volles Aroma erst bei längeren Kochzeiten entfalten.
3. Borretsch – ist nicht umsonst auch als Gurkenkraut bekannt. Es hat einen […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
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Wie das geht?
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] Sie wertvolle Lebensräume für Wildbienen, Schmetterlinge und Co.
Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano bringen gesunden Geschmack auf den Tisch – und […]
Initiative „Bienen füttern“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
[…] direkter Nähe zu Kresse, Schnittlauch oder Petersilie – die Pflanzen vertragen sich nicht.
Borretsch, der im Hessischen als Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße berühmt ist, […]
Mit frischen Kräutern durch die Hitze
[…] Apfelsaft ziehen lassen. Hierzu eignen sich besonders Minze, alle Kräuter mit Zitronenaroma, Borretsch, Pimpernelle, Sauerampfer, aber je nach Geschmack auch würzige Kräuter wie Thymian […]
Gurken – kalorienarm und durstlöschend
[…] kombiniert werden. Besonders gut passen frische Kräuter, wie Dill, Petersilie, Schnittlauch und Borretsch, aber auch andere Gemüsearten, wie etwa Tomaten, Salate und Paprika.
Das Gemüse […]
Kann man Blüten essen und welche?
[…] Salaten, Desserts und Snacks für ein besonderes Geschmackserlebnis. „Die Blüten von Begonie, Borretsch und Chrysanthemen, Dahlien, Gänseblümchen und Herbstastern sind ebenso genießbar wie die […]
In aller Munde: Stauden für Gourmets
[…] gehackte Knoblauchzehe
gehackte Kräuter (z. B. Petersiliengrün sowie Blätter und Blüten von Schnittlauch, Borretsch, Kapuzinerkresse)
Taglilienblüten (Zahl je nach Größe)
Taglilienblüten „entkernen“ (Stempel und Staubgefäße entfernen). Übrige […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] Ob Petersilie – warum nicht mal die glatte Form? –, Schnittlauch, Koriander, Borretsch, Orangenthymian oder Apfelminze – alles setzt zusätzliche Akzente in der Frischeküche. […]
Eigenes Gemüse im Garten und individuelle Blumen-Paradiese lassen die Seele aufblühen
[…] Nektar- und Pollen-Angebot, wie Echter Thymian (Thymus vulgaris), Echter Lavendel (Lavandula angustifolia), Borretsch (Borago officinalis) oder Ysop (Hyssopus officinalis).
Quelle: Das Grüne Medienhaus
https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/GMH_2018_28_01-550×367-420×280.jpg Eigenes […]
So macht Resteverwertung Spaß: Leckeres aus gekochten Eiern
[…] Soß“ gehören traditionell sieben Kräuter: Kerbel, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch, Kresse und Borretsch.
Übrigens sind hart gekochte Eier länger haltbar als manche denken. Im Kühlschrank […]