[…] diese Erzeugnisse als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) angeboten, meist in Kombination mit Coffein. Oft enthalten solche Erzeugnisse neben Synephrin zusätzlich Coffein, welches […]
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Wie das geht?
„Das Gute in der Bohne“: Expertin Karen Nieber zum Tag des Kaffees
[…] in Maßen trinken können, jedoch nicht mehr als 200 Milligramm Coffein pro Tag. Das sind etwa drei Tassen. Übrigens dürfen […]
Aktueller Marktcheck des Projekts Lebensmittelklarheit: Kraut und Rüben bei den Smoothies
[…] zu Geschmack oder Konsistenz beitragen, ist fraglich. 20 Prozent mit Coffein oder Guarana In einem Smoothie nicht unbedingt zu erwarten, […]
Baden-Württemberg: Jahresbericht 2015 der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung vorgestellt
[…] Bei den Kosmetika wurden beispielsweise Anti-Cellulite-Cremes wegen hoher Gehalte an Coffein sowie bei Bedarfsgegenständen Lederbekleidung wegen Chrom (VI)-Gehalten als gesundheitsschädlich […]
Kaffee ist Kult: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Kaffee eröffnet
[…] Untersuchung auf das Schimmelpilzgift Ochratoxin A oder der Gehalt an Coffein sowie die Bestimmung der Feuchte, die einen gesetzlichen Wert […]
Fruchtsaft und Fruchtnektar – viel Frucht und sonst nichts?
[…] und Zucker (oder Süßstoffen) z.B. Zitronensäure, Aromastoffe, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, ev. Coffein und Kohlensäure. Nach den rechtlichen Bestimmungen handelt es sich […]
Erste DLG-Qualitätsprüfung für Kaffee in Frankfurt nimmt rund 60 Produkte unter die Lupe
[…] Ausgewogenheit der Produkte. Analytische Prüfmerkmale, wie beispielsweise Ochratoxin A oder Coffein sowie die Bestimmung der Feuchte, die einen gesetzlichen Wert […]
Neue Erkenntnisse zur Wirkung von Bittersalz
[…] Bitteres vor dem Verzehr potentiell giftiger Substanzen. Neben Pflanzenstoffen wie Coffein zählen auch Medikamente wie Chlorphenamin (Antihistaminikum) dazu. Eine weitere […]