[…] Broschüre „Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE“ liefert kurz und prägnant Ernährungswissen auf Basis aktueller wissenschaftlicher […]
Neue Broschüre zu den 10 Regeln der DGE
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Jetzt als Broschüre zu bestellen: Aktualisierte DGE-Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung
[…] herunterladbar. Die aktualisierten Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) sind ab sofort auch als gedruckte Broschüren bestellbar. Die […]
Widersprüche in vegan-Stellungnahme der DGE
Das Vegan-Prtoal vegan.eu hat die DGE-Stellungnahme zur veganen Ernährung kritisch unter die Lupe genommen. In einer neuen Stellungnahme zur veganen […]
DGE vergibt „DGE ZERT-KONFORM“ Logo
Zertifizierte Speisekomponenten erleichtern gesundheitsfördernde Ernährung. Mit dem neuen „ DGE ZERT-KONFORM“ Logo kennzeichnet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) […]
DGE-Stellungnahme zur Einordnung der Planetary Health Diet
Planetary Health Diet und DGE-Empfehlungen haben viele Gemeinsamkeiten. Die Herausforderung bleibt die praktische Umsetzung in der Bevölkerung. Die Deutsche Gesellschaft […]
DGE veröffentlicht Positionspapier zur nachhaltigeren Ernährung
Nachhaltigkeitsdimensionen Umwelt, Soziales und Tierwohl stärker berücksichtigt. Die DGE fordert und fördert eine nachhaltigere Ernährung – etwa durch deren Umstellung […]
13. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht
DGE-Päsidentin Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Chefredakteur Prof. Dr. Peter Stehle und Geschäftsführer Dr. Helmut Oberritter überreichen heute den 13. DGE-Ernährungsbericht […]
Erklärfilm zu DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung
[…] Bilder sagen mehr als Worte. Dies macht sich d as DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ zunutze und bündelt die […]
DGE vergibt erstmals Auszeichnung für nachhaltige Verpflegung
Ab sofort zeichnet die DGE Betriebe mit einem Logo für „Nachhaltige Verpflegung“ aus. Neun Einrichtungen der DB Gastronomie GmbH, Frankfurt […]
Gesundheitsproblem: Mangelernährung in deutschen Kliniken und Pflegeheimen
Auswertung der nutritionDay-Daten für den 14. DGE-Ernährungsbericht zeigt Handlungsbedarf. In deutschen Kliniken und Pflegeheimen sind bis zu 30 % der […]