STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
Am 13. und 14. Februar 2020 trafen sich Vertreter aus Kommunen, die sich für mehr Bio auf kommunaler Ebene engagieren, auf dem Kongress STADTLANDBIO im …
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Weltklimarat: Fleischreduktion entscheidend für Bewältigung der Klimakrise
Matthias Rohra, Geschäftsführer ProVeg: „Deutsche bereit für Ernährungswandel“. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Weltklimarats der Vereinten Nationen haben in ihrem gestern veröffentlichten Bericht eine Reduktion …
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Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
Kühe auf der Weide wirken sich positiv auf Flächenverbrauch, Klima und Tierwohl aus. Würden Rinder in Deutschland mit mehr Gras und Heu statt mit Mais …
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Besser auswärts essen: BMEL fördert Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Potential der Außer-Haus-Verpflegung heben für 30 Prozent Bio bis 2030 und nachhaltige Menüs. Die Bundesregierung hat sich 30 Prozent Bio-Anteil auf den deutschen Landwirtschaftsflächen bis …
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Wissenschaftliches Symposium 2020: Lebensmittel aus Getreide sind die Grundlage einer zukunftsgerechten Ernährung
Mit 120 TeilnehmerInnen war das 13. Wissenschaftliche Symposium sehr gut besucht – in diesem Jahr hat es nicht in Würzburg stattgefunden sondern digital und in …
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