[…] in der öffentlichen Verpflegung Gesunde Ernährung braucht mehr als die DGE-Richtlinien Der Transformationsdruck für mehr Nachhaltigkeit braucht das kommunale Engagement […]
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Weltklimarat: Fleischreduktion entscheidend für Bewältigung der Klimakrise
[…] Konsum tierischer Produkte. (3) Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) empfiehlt, bis zu 70 Prozent weniger Fleisch zu essen. […]
Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
[…] wegfielen. Passend dazu hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) vergangene Woche eine neue Empfehlung herausgegeben: Sie rät zu […]
Besser auswärts essen: BMEL fördert Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
[…] dafür sollen die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) und ein entsprechender Einsatz ökologisch und regional erzeugter Lebensmittel […]
Wissenschaftliches Symposium 2020: Lebensmittel aus Getreide sind die Grundlage einer zukunftsgerechten Ernährung
[…] in der Zubereitung wenig aufwendigen Produkten wie Müsli und Porri dges davon profitieren.Zum Erreichen von Nachhaltigkeitszielen spielt die Getreidewertschöpfungskette eine […]